Vegan A La Mode: Şimdiye kadarki en iyi vegan dondurulmuş ikramlar – SheKnows

Yazın en sevdiğiniz yanı kaşıktan vegan “dondurma” yalamaksa, o zaman vegan Hannah Kaminsky en sevdiğiniz yemek kitabı yazarı olacak. İlk kitabı Vegan A La Mode: Yılın Her Günü İçin 100'den Fazla Dondurulmuş İkram (Skyhorse, Temmuz 2012) dondurma, donmuş yoğurt ve şerbet dahil olmak üzere süt içermeyen, vegan dostu dondurulmuş tatlı tarifleriyle lezzetli bir şekilde doldurulur.
Yazın en sevdiğiniz yanı kaşıktan vegan “dondurma” yalamaksa, o zaman vegan Hannah Kaminsky en sevdiğiniz yemek kitabı yazarı olacak. İlk kitabı Vegan A La Mode: Yılın Her Günü İçin 100'den Fazla Dondurulmuş İkram (Skyhorse, Temmuz 2012) dondurma, donmuş yoğurt ve şerbet dahil olmak üzere süt içermeyen, vegan dostu dondurulmuş tatlı tarifleriyle lezzetli bir şekilde doldurulur.

İlgili hikaye. Bu Vegan Fırıncılar Düğün Pastanızı Yeniden Düşünmenizi Sağlayacak

Vegan A La Modu

Kaminsky, vegan yaşam tarzına ya da yemek yazarlığına yeni başlayan biri değil. Vegan olarak büyüyen üniversite öğrencisi, gençliğinden beri açgözlü bir tatlı dişe sahipti ve çalışkanlığı sayesinde vegan tarifleri denemek, tatlı tutkusunu muhteşem bir şekilde resmedilmiş ve ağız sulandıran bir yemeğe dönüştürdü. Blog,

BitterSweetBlog.com. Dondurma onun en sevdiği ikramlardan biridir. “Kalbimi fethedebilecek bir tatlı olsaydı, dondurma ilk sırada olurdu, çiçekler ve aşk mektupları elimde olurdu” diyor.

Bir vegan olarak Kaminsky, zulümden arınmış bağlılığından vazgeçmeden kremalı, rüya gibi, donmuş tatlıdan oluşan büyük bir kasede kendini kaybetmek istedi. Sonsuz deneyler yaparak, hayvanlardan elde edilen muadillerine rakip olan donmuş tatlılar bulmaya koyuldu. Bulduğunuz cesur kombinasyonlar Vegan A La Modu en çalışkan süt severleri bile zevkten bayıltacak.

Bir kaşık al ve kaz

Hiç kendi donmuş tatlılarınızı yapmadınız mı? Endişelenme! Kaminsky, malzemeleri ve mutfağı listelemenin ve açıklamanın ne kadar kolay olduğunu gösteriyor Dondurulmuş tatlı yapma tekniklerinde ustalaşmak için ipuçlarına ihtiyaç duyacağınız araçlar ve 100'den fazla karşı konulamaz yemek tarifleri.

Tarifler arasında Doğum Günü Pastası Dondurması, Çikolatalı Cabernet Dondurması, Mango Colada Dondurması, Tay Hindistan Cevizli Dondurma bulunur Krema, Kan Portakalı Dondurulmuş Yoğurt, Shirley Temple Şerbeti ve Armut Elma Şerbetinin yanı sıra soslar için tarifler ve soslar. En sevdiğimiz biri Vegan A La Modu Tarifler Cherry Cola Dondurmadır.

Vişneli Kolalı Dondurma

Tarif Vegan A La Modu Hannah Kiminsky tarafından

1 litre verim

İçindekiler:

T
• 8 bardak kola (diyet değil) veya kremalı soda veya zencefilli gazoz

T

• 2-1 / 2 su bardağı çekirdeksiz kiraz, taze veya dondurulmuş (çözülmüş)

T

• 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü

T

• 1/3 su bardağı toz şeker

T

• 1 çay kaşığı saf vanilya özü

T

• Bir tutam tuz

Talimatlar:

T
1. Kolayı büyük bir tencereye koyun ve orta ateşte ocağa koyun. 1 bardağa düşene kadar sürekli kaynamaya bırakın (kaynatmayın). Sabırlı olun, bu bir saatten fazla sürecek. Kola soğumaya bırakın.

T

2. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda kola, kiraz, hindistancevizi sütü, şeker, vanilya ve tuzu birleştirin. Tamamen pürüzsüz olana kadar iyice püre haline getirin ve istenirse karışımı bir süzgeçten geçirin.

T

3. Dondurma makinenizde karışımı üreticinin talimatlarına göre çalkalamadan önce buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.

T

4. Yumuşak dondurmayı hava geçirmez bir kaba aktarın ve servis yapmadan önce en az 3 saat, toplanacak kadar katılaşana kadar dondurucuda bekletin.

Daha lezzetli vegan tatlı tarifleri!