3 Karamelli patlamış mısır tarifleri – SheKnows

6 Nisan Ulusal Karamelli Patlamış Mısır Günü ve bunlar patlamış mısır tarifleri çeşitli çökmekte olan ev yapımı patlamış mısır ile şık bir şekilde kutlamanızı sağlayacak.

İlgili hikaye. Bir Sonraki Atıştırmalık Özleminiz için 6 Sıradışı Fikir

Eğer benim gibiyseniz, içinde ödül olan o ikonik karamelli mısırın kutusunu en son açtığınızda çok hayal kırıklığına uğradınız. Çocukken çok daha iyi görünüyordu, değil mi? Ama şimdi evde kendi karamelli patlamış mısırınızı kolayca yapabilir ve bu patlamış mısır tarifleriyle çikolata, şeker, kuruyemiş, kuru meyve ve daha fazlasını atabilirsiniz. Temel bir karamel tarifi ile olasılıklar sonsuzdur. Bu hoş, çikolatalı tariflerden birini deneyin ve asla kutuya geri dönmeyeceksiniz.

Kahve-çikolatalı karamelli patlamış mısır tarifi

4 bardak yapar

İçindekiler:

• 4 su bardağı patlamış mısır
• 1 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı hazır kahve granülleri
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1/3 fincan çikolata kaplı espresso çekirdekleri, doğranmış
• 1/4 fincan çikolata parçaları

Talimatlar:

1. Büyük bir metal kapta patlamış mısır, çikolata kaplı espresso çekirdekleri ve çikolata parçalarını karıştırın.
2. Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisini hizalayın.
3. Yüksek ateşte bir tencerede, şeker ve suyu kaynatın, şekeri eritmek için karıştırın. Kaynadıktan sonra, ısıyı orta dereceye düşürün, tavayı ara sıra döndürün. Karışım koyulaşacak ve yaklaşık sekiz ila 10 dakika sonra koyu kehribar rengine dönecektir. Ateşten alın ve hemen hazır kahve ve tereyağında, tereyağı eriyene ve kahvenin çoğu eriyene kadar çırpın.
4. Karamel karışımını hemen patlamış mısırlı kaseye dökün ve hızlıca karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlamış mısırı dökün ve yayın.
5. Soğumaya ve kurumaya bırakın.

Butterscotch-çikolatalı karamelli patlamış mısır tarifi

4 bardak yapar

İçindekiler:

• 4 su bardağı patlamış mısır
• 1 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1/3 fincan karamela cips
• 1/3 su bardağı damla çikolata

Talimatlar:

1. Büyük bir metal kapta patlamış mısır, karamela parçaları ve çikolata parçalarını karıştırın.
2. Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisini hizalayın.
3. Yüksek ateşte bir tencerede, şeker ve suyu kaynatın, şekeri eritmek için karıştırın. Kaynadıktan sonra, ısıyı orta dereceye düşürün, tavayı ara sıra döndürün. Karışım koyulaşacak ve yaklaşık sekiz ila 10 dakika sonra koyu kehribar rengine dönecektir. Ateşten alın ve hemen eriyene kadar tereyağında çırpın.
4. Karamel karışımını hemen patlamış mısırlı kaseye dökün ve hızlıca karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlamış mısırı dökün ve yayın.
5. Soğumaya ve kurumaya bırakın.

Çikolata-kiraz-badem karamelli patlamış mısır tarifi

4 bardak yapar

İçindekiler:

• 4 su bardağı patlamış mısır
• 1 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1/4 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış badem, doğranmış
• 1/3 su bardağı kuru kiraz, doğranmış
• 1/4 fincan çikolata parçaları

Talimatlar:

1. Büyük bir metal kapta patlamış mısır, badem, kiraz ve çikolata parçalarını karıştırın.
2. Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisini hizalayın.
3. Yüksek ateşte bir tencerede, şeker ve suyu kaynatın, şekeri eritmek için karıştırın. Kaynadıktan sonra, ısıyı orta dereceye düşürün, tavayı ara sıra döndürün. Karışım koyulaşacak ve yaklaşık sekiz ila 10 dakika sonra koyu kehribar rengine dönecektir. Ateşten alın ve hemen eriyene kadar tereyağında çırpın.
4. Karamel karışımını hemen patlamış mısırlı kaseye dökün ve hızlıca karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlamış mısırı dökün ve yayın.
5. Soğumaya ve kurumaya bırakın.

Karamelli patlamış mısırı kolaylaştırmak için ipuçları:

• Metal bir kase, en az miktarda karamel yapışmasına neden olur.
• Karamel ve patlamış mısırı tahta kaşıkla karıştırın.
• Mümkünse, yardım etmesi için başka birini bulun. Karamel çabucak donar ve ne kadar erken karıştırmaya başlarsanız, patlamış mısır o kadar eşit şekilde kaplanır.
• Kaseyi, tavayı ve kapları hemen çok sıcak suya batırın. (Tava hala sıcaksa su eklendiğinde sıçrayacaktır.)

Daha fazla patlamış mısır tarifleri

patlamış mısır topları nasıl yapılır
Kalabalığı beslemek için tatlı, tuzlu ve baharatlı patlamış mısır atıştırmalıkları
Baharatlı patlamış mısır tarifi