One-Pot Wonder: Tavuk üzerinde rustik bir kış dönüşü – SheKnows

Tava tarifleri, özellikle fırınımı en çok kullandığım kış aylarında yapmayı en sevdiğim tariflerdir. Bu kolay tavuk yemeği, kremalı beyaz şarap sosuyla demlenir ve süper hızlı bir akşam yemeği için bir dökme demir tavada fırında pişirilir.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu tarifteki beyaz şarap için endişelenmeyin. Pişirirken alkol dağılır (ki bu bazılarımız için iyi, diğerleri için kötüdür). Sos kadifemsi ve zengindir ve tavukla gerçekten iyi eşleşir. Bunu buğulanmış pilavın üzerinde veya hatta taze pişmiş sebzelerin yanında servis etmeyi seviyorum. Bu aynı zamanda, iyi bir şekilde yeniden ısındığı için işe gitmek için harika bir öğle yemeği hazırlar.

Kış beyaz şarap-elma elma şarabı tavuk tava tarifi

tarafından ilham Martha Stewart

Tavuk, tek kapta kolay bir yemek için zengin, kremsi, kadifemsi, beyaz şarapla karıştırılmış bir sosta kavrulur. Bu kolay akşam yemeğini tamamlamak için pişmiş pilav veya buğulanmış sebzelerle servis yapın.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 50 dakika

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 arpacık, doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/4 fincan beyaz şarap
• 3/4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
• 1/4 bardak elma şarabı
• 1/4 fincan ağır krem ​​şanti
• Tatmak için biber ve tuz
• 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp küp doğranmış
• 1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 1 küçük elma, doğranmış
• Süslemek için taze maydanoz
• Servis için pişmiş pirinç veya buğulanmış sebzeler (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Orta boy bir dökme demir tavayı veya fırına uygun başka bir tavayı orta ateşte ısıtın.
3. Tereyağı, soğan, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 4 ila 5 dakika.
4. Beyaz şarap, et suyu ve kremayı ekleyin, karışımı hafif bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Ateşten alın ve tavuk, soğan ve elmaları tavaya koyun.
6. Tavuğu açıkta 30 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
7. Fırından çıkarın ve tavuğu 4 yemek tabağına bölün.
8. Taze maydanozla süsleyin ve pişmiş pirinç veya sebzelerle sıcak servis yapın.

Daha fazla kış esintili tarifler

7 Tek kap kış yemekleri
Baharatlı kış kabağı tarifleri
Rustik kış pilavı