Tamam, işte olay şu. Kimse yemek yapmak için çok meşgul değil. Bu kadar hızlı ve kolay tarif parmaklarımızın ucundayken, bu mucize sayesinde değil. Youtube. Ama ne kadar hızlı ve kolaylar? Beş tanesini teste tabi tuttum.
15 dakikalık akşam yemeği
15 dakikada akşam yemeği, sıfırdan mı? Mutfağımda değil. Jamie Oliver'ın tavuk laksa'sı biraz daha uzun sürdü (tam olarak 23 dakika 41 saniye), ancak yine de hızlı, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği için tüm kutuları işaretliyor. Süslü bir mutfak robotu ve hızlı bıçak becerileri olan birinci sınıf bir şef olsaydım, o sekiz dakika 41 saniyeyi sorunsuz bir şekilde bitirmeyi başarırdım.
Karar: 15 dakikada beceremedim ama umrumda değil. Kesinlikle lezzetli.
4 bileşenli rahat yemek
Mac ve peynirden daha rahat yiyecekler ne diyor? Jenny Can Cook şöhretinden Jenny, sadece dört malzemeyi kullanarak lezzetli bir yemek vaat ediyor. Malzemeler tat alma tomurcuklarımın akmasını sağlamak için hiçbir şey yapmadığı için hemen şüpheliyim. Yağsız süt, az yağlı peynir, un ve makarna. Bunu gerçekten çocuklarım için yapıyorum ve ikisi de obeziteden muzdarip olma riski taşımıyor, bu yüzden rüzgara dikkat ediyorum ve tam yağlı süt ve peynir yerine geçiyorum. Ne yazık ki, tüm baharatlara rağmen hala süper yumuşak bir tadı vardı.
Karar: Evet, sadece dört malzemeyle yemek yapmak mümkün. Evet, çok kolay - sosu yakmadım bile. Hayır, tadı güzel değildi. Ve aynı derecede kötü görünüyordu. Ancak video için buna değdi — Jenny bir çığlıktı (“Kes sesini, atardamarlarının tıkanmasını önlemeye çalışıyorum!”).
Daha:Sizi hayran bırakacak 23 kolay Hint yemeği tarifi
Granola olmayan kahvaltı
Omlete bayılırım, bu yüzden Gordon Ramsay'in domuz pastırması ve keçi peynirli frittatası, a.k.a "üçlü omlet" üç kat daha iyi olmalı, değil mi? Bu gerçekten iyi oldu ve çocuklarla birlikte oturup kahvaltı yapmaya vaktimiz olduğu o sabahlar için mükemmel. Dürüst olmak gerekirse, her şeyi kendim yiyebilirim.
Karar: Gerçekten kolay, gerçekten lezzetli ve farklı malzemelerle denemeler yapmak için çok fazla alan sunan bir yemek.
kolay bezelye turtası
Başka bir Jamie Oliver tarifi (hızlı ve kolay yemek tarifleri için gerçekten en iyisidir), bu "balıklı turta "fark" bana biraz sıkıcı balık turtalarının daha taze, daha renkli bir versiyonu olarak hitap etti. geçmiş. Ayrıca Jamie bunun "temel bir aşçı için" olduğunu iddia ediyor ve ben de kesinlikle bu kriterleri karşılıyorum. Balık seçimim pollock, füme mezgit balığı, somon ve karides oldu ve gerçekten inanılmaz derecede basit; Herhangi bir bıçak becerisine bile ihtiyacınız yok.
Karar: Jamie, "Hepsini içine at," dedi. Ben de öyle yaptım. Ve tadı harika.
fırında tatlı yok
Pişirme geçmişim en azını söylemek için çeşitlidir. Bisküvi/kek/tartla ilgili birden fazla felaket yaşadım, bu yüzden az çok mutlu bir sonu garanti edebilecek tatlı bir şey arıyordum. Dışarıda bir sürü fırında peynirli kek tarifi var ama bu gerçekten hızlı ve takip etmesi kolay. En az dört saat beklemeniz gerektiğinden hazır yemek değil, ancak hazırlık daha kolay olamazdı. Ve kim büyük bir kapta bir şeyler karıştırmayı sevmez ki?
Karar: Bitmiş ürünüm çağlar boyunca biraz kaba görünüyordu ama tat testini uçan renklerle geçti ve süreç, kekleri fırında bırakmaktan çok daha az stresliydi, deneyimlerime göre, garip şeyler oluyor. onlara.
Daha hızlı ve kolay tarifler
Tek kap harikası: 30 dakikada baharatlı biftek ve peynirli pirinç tavası
Çilekli ahududu jalapeño gazpacho 10 dakikada düz
20 dakikalık limonlu tavuk piccata, yoğun bir aileye uygun hızlı bir akşam yemeğidir.
Resimler: Claire Gillespie
