Bu akşam yemeği partilerinden birinin başarısız olmasına izin vermeyin, sizi akşamınızın tadını çıkarmaktan alıkoymasın. O anda nasıl iyileşeceğinizi öğrenin ve bir dahaki sefere bunların olmasını önleyin.
Fotoğraf kredisi: Judith Haeusler / Photodisc / Getty görüntüleri
Hepimiz oradaydık: En mükemmel akşam yemeği partisine ev sahipliği yapmaya hazırsınız, ancak destansı bir felaketle yıkılacaksınız. Yetersiz yemek, mutfakta mahsur kalmak ya da… er… sıhhi tesisat sorunları, hızlı bir çözüme ihtiyacınız var. Bir profesyonel gibi en yaygın yedi senaryoyu nasıl ele alacağınız aşağıda açıklanmıştır.
1
Misafirlerinizi yetersiz beslemek
Beklenmedik misafirleriniz olduğu için veya matematikte kötü olduğunuz için, ev sahipliği yaparken bir veya iki acil durum planınız olduğundan emin olun. Bir seçenek, dolabınızda akşam yemeği partisi tarafından onaylanmış atıştırmalıkları saklamaktır. İyi bir peynirle eşleştirebileceğiniz badem, kuru meyve, kraker vb. Bu şekilde, konukların kemirmeleri için yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Diğer seçenek, bir arkadaşınızı ayak işlerini yürüteniniz olarak vekalet etmektir. Tükenmeleri ve bir şeyler almaları gerektiğinde onlara vermek için elinizde nakit para bulundurun. Ve elbette, ev sahipliği yaptıklarında iyiliğin karşılığını vermeye istekli olun.
2
Bütün gece bar oynamak
Evet, muhtemelen misafirleriniz geldikten sonra yemeği bitirmek için biraz çalışmanız gerekecek, ancak zamanınızın çoğunu arkadaşlarınızla geçirmek istiyorsunuz. Bunu önlemenin iki yolu: Önceden hazırlanabilen ve servisten hemen önce ısıtılabilen bir menü planlayın ve çok fazla çaba gerektirmeyen içeceklere odaklanın. Daha da iyisi, onları bir yumruk gibi servis etmek için önceden bir parti halinde hazırlayabilir ya da misafirlerin kendi yemeklerini yapmaları için malzemeleri ve bir tarif kartı hazırlayabilirsiniz. Mutfağa giderseniz, misafirlerinizi içeri davet edin ve onları işe koyun ya da birkaç yardım teklifini reddetmeye hazır olun.
3
hediyeyi atlamak
Neyse ki, bu büyük bir anlaşma değil. Evet, herkesin elinde bir şişe kırmızıyla yürümesi ve elin boş olması biraz garip olacak, ancak bunu bir stil hareketi olarak kabul edebilir ve düşünceli bir teşekkür gönderen misafir olabilirsiniz. Önümüzdeki birkaç gün içinde çiçek ve güzel bir not göndermek (en fazla üç gün sonra) mükemmel bir çözümdür ve ev sahibinin akşam yemeği sırasında fazladan bir iş yapmasını gerektirmeyen bir çözümdür.
4
vejeteryanı unutmak
Umarım misafirleriniz, alerjileri olan veya yiyemeyecekleri herhangi bir şeyi size önceden bildirmişlerdir. Ancak güvende olmak için, yemeğinizi vejetaryen, kabuklu deniz ürünleri içermeyen ve süt ürünleri içermeyen en az birkaç şey içerecek şekilde planlayın. Bu, üslerinizi kapsamalıdır. Misafirseniz ve belirli bir sınırlamanız varsa, daveti kabul ettiğinizde ev sahibinize haber verin ve bir şeyler getirmeyi teklif edin.
5
Bir yemeği fazla tuzlamak
Ne yazık ki, tuzu yemeğinizden geri almanın bir yolu yok, ancak daha az fark edilebilir hale getirebilirsiniz. Çorba veya sos gibi sıvı bazlıysa, tarifi biraz daha su veya et suyu ile seyreltmeyi deneyin. Erişte veya patates gibi nişastalı yiyecekler eklemek, tuzu emeceğinden tuzluluğun azalmasına da yardımcı olacaktır. Gelecekte bu sorunu önlemek için, buharlaşmanın tuzun yoğunlaşmasını önlemek için yemek neredeyse bittiğinde tuzlayın.
6
Küçük şeyleri unutmak
Küçük dokunuşlar, evinizin misafirlerinizi karşılaması için önemlidir. O halde şu üç şeyi hatırlayın: 1. Müzik çal. Her şeyi canlı tutacak ve garip sessizlikleri yumuşatmaya yardımcı olacak. 2. Banyoya bir mum koyun. Sadece misafirlerinize karşı naziksiniz. 3. Eşyaların stoklandığından emin olun. El sabunu, tuvalet kağıdı ve mendilleri kontrol edin ve mutfakta ve banyoda temiz bir el havlusu koyun.
6
tuvaleti tıkamak
Bu, her ev sahibinin ve misafirin en kötü kabusu, biliyoruz. Ama en iyilerimizin başına gelir. Ev sahibinizin banyoda bir pistonu yoksa, en iyi hareket tarzınız, ne olduğunu onlara gizlice bildirmek ve kendiniz temizlemek için gerekli malzemeleri istemektir. Yapabileceğiniz en kötü şey, cehalet gibi davranıp bunu bir sonraki masum misafire bırakmaktır. Ev sahibiyseniz (ve mizaçlı bir tuvaletiniz olduğunu biliyorsanız), pistonu banyoda tutun ve akşamları birkaç kez banyo durumunu kontrol edin.
Sanuk sponsorluğunda asla rahatsız edici bir an olmadı.
BİZE SÖYLE:
Bu sana hiç oldu mu? En büyük akşam yemeği partiniz başarısız oldu ve nasıl iyileştiniz? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin.
Daha eğlenceli tavsiyeler
3 Akşam yemeği partisi temaları
Bir partiye ev sahipliği yapmak için kurallar
10 Parti hostesi ipucu
