Bunlar humus tarifleri Tropikal malzemeler kullanın, onları sadece süper lezzetli yapmakla kalmaz, aynı zamanda normal, günlük versiyonlardan hoş bir değişiklik yapın.
En sevdiğim soslardan biri humus. Sade versiyonları sevsem de, bu harika sosla yaratıcı olmanın sadece eğlenceli değil aynı zamanda lezzetli olacağını düşündüm. Bu tropikal esintili humus tarifleri, kendi yollarından farklı olsa da, temel humus tarifine sadık kalıyor. Lezzet dolu ve baharatlı yiyecekleri sevmeye meyilliyim, bu yüzden baharatlı yiyeceklerden biri değilseniz, jalapeno biberi veya kırmızı pul biber yemeyi deneyin.
1. Ananas-jalapeno humus tarifi
8 kişilik
İçindekiler:
- 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1/2 su bardağı taze ananas parçaları
- 1-2 taze jalapeno (istenilen baharat derecesine göre)
- 1/4 su bardağı organik tahin
- 3 diş sarımsak
- 2 limon, suyu sıkılmış
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/4 çay kaşığı pul biber
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir mutfak robotuna tüm malzemeleri ekleyin ve yüksek devirde karıştırın.
- Mutfak robotunun kasesinin kenarlarını kazıyın ve humus çok pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırma işlemini tekrarlayın.
- Gerekirse malzemelerin lezzetlerini ayarlamak için humusu tadın.
- Servis tabağına dökün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Tay hindistan cevizi rüya humus tarifi
8 kişilik
İçindekiler:
- 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1/4 su bardağı kurutulmuş şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 2-3 diş taze sarımsak
- 1/4 su bardağı organik tahin
- 2 yemek kaşığı organik hindistan cevizi yağı
- 2 taze limon, suyu sıkılmış
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı agav
- 1-2 adet kırmızı Tay biberi
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir mutfak robotuna tüm malzemeleri ekleyin ve yüksek devirde karıştırın.
- Mutfak robotunun kasesinin kenarlarını kazıyın ve humus çok pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırma işlemini tekrarlayın.
- Gerekirse malzemelerin lezzetlerini ayarlamak için humusu tadın.
- Servis tabağına dökün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
3. Baharatlı mango-Sriracha soslu humus tarifi
8 kişilik
İçindekiler:
- 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 çok olgun mango, doğranmış
- 1/4 su bardağı organik tahin
- 1 taze limon, suyu sıkılmış
- 1 göbek portakalı, suyu sıkılmış
- 1 çay kaşığı agav
- 1 küçük avuç taze kişniş
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı Sriracha sosu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir mutfak robotuna tüm malzemeleri ekleyin ve yüksek devirde karıştırın.
- Mutfak robotunun kasesinin kenarlarını kazıyın ve humus çok pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırma işlemini tekrarlayın.
- Gerekirse malzemelerin lezzetlerini ayarlamak için humusu tadın.
- Servis tabağına dökün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha fazla humus tarifleri
Mercimek humusu
Limon-sarımsak humus
Beyaz fasulye ve edamame humus