Bulutlu ve Köfte Olasılıklı Kek Çıkıyor – SheKnows

Akşam yemeği gibi görünen tatlıların büyük bir hayranıyım ve bu eşsiz ikramların etkileneceğinden emin olabilirsiniz. Yeterince gerçek görünüyorlar, arkadaşlarınızı bile kandırabilirsiniz! Vanilyalı krema, çilek reçeli, çikolata ve kuruyemişler ile sundae dondurma gibi tadı var! Yum!

Spagetti ve köfte kek çıkar

Yaklaşık 12-24 kek çıkar (kek toplarınızın boyutuna bağlı olarak)

İçindekiler:

• 1 kutu çikolatalı kek karışımı
• 1/2 kutu (16 ons) çikolatalı buzlanma
• 32 ons çikolata şeker erir
• 1 su bardağı kıyılmış fındık
• 1 kavanoz çilek reçeli
• 1 kutu (16 ons) vanilyalı buzlanma
• Sarı buzlanma rengi
• 12-24 plastik çatal
• Mini kağıt altlıklar
• Dekoratif şerit (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Pastanızı süsleme zamanı geldiğinde, oldukça hızlı gidecektir, bu nedenle tüm malzemelerinizi önceden hazır hale getirmek en iyisidir. Fıstıklarınızı ve reçelinizi küçük kaselere dökün ve çatallarınıza kurdele takmak istiyorsanız bunları da önceden bağlayın (güven bana, çok daha az dağınık). Bunu yapmak için iyi bir zaman kekiniz pişerken. Ayrıca, pastanızın geçici olarak soğutulması gerekeceğinden, gerekirse buzdolabında veya dondurucuda yer ayırdığınızdan emin olun.

1. Kutu talimatlarında belirtildiği gibi kek pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
2. Keki geniş bir kaba alıp ufalayın.
3. Çikolatalı kremayı mikrodalgada 10 saniye kadar yumuşatın ve ufalanmış keke ekleyin. 1/2 kutu buzlanma ile başlayın ve birlikte karıştırın (iki spatula kullandım), buzlanma tamamen kek kırıntılarına dahil olana kadar. Karışımdan bir avuç sıkarak kıvamını test edin. Çatlamadan veya dağılmadan bir arada kalmalıdır. Karışım çok kuruysa, biraz daha buzlanma ekleyin.
4. Karışımı köfte büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın (yaklaşık 2 ila 2-1 / 2 inç çapında) ve yağlı kağıt kaplı bir tabağa veya çerez kağıdına yerleştirin. Kek topları, herhangi bir çatlak olmadan sıkıca paketlenmeli ve pürüzsüz olmalıdır. Karışımınızdan kaç tane kek topunu çıkaracağınız, "köftelerinizi" ne kadar büyük yaptığınıza bağlıdır. Bedenin eşit kalmasına yardımcı olmak için bir dondurma kepçesi kullandım. Benimkini oldukça büyük yaptım, böylece gerçekten otantik görünecekler!
5. Kek toplarınızı sertleşmesi için 15-20 dakika buzdolabına veya derin dondurucuya koyun.

1. Eriyen çikolatayı mikrodalgada 30 saniye boyunca (veya talimatlara göre) çikolata pürüzsüz olana kadar arada karıştırarak ısıtın.
2. Çatalın ucunu çikolataya batırın ve yavaşça kek topunun üstüne itin. Tüm kek topları için tekrarlayın.
3. Çikolatanın sertleşmesi için kek toplarını 5-10 dakika tekrar buzdolabına veya derin dondurucuya koyun.
4. Çikolata sertleştikten sonra çatalı kullanarak kek topunu alıp alamayacağınızı test edin. Artık pastalarınız hazır!

1. Kağıt altlıklarınızı bir tepsiye veya çerez kağıdına yerleştirin. Beyaz kağıt yuvarlaklar, küçük tabaklar veya kek kalıpları da kullanabilirsiniz; temelde çikolata ve reçelden damlaları yakalayacak herhangi bir şey.
2. Eriyen çikolata şekerini pürüzsüz olana kadar tekrar ısıtın. Her pastayı tamamen kaplayacak şekilde çikolataya batırın. Dışarı çekin ve fazla çikolatanın akmasına izin verin.
3. Çikolata hala ıslakken kıyılmış fındıkların üzerine hafifçe serpin.
4. Çikolata kaplı kek kalıbınızı kağıt bardak altlığı peçete üzerine yerleştirin ve çikolata kuruyup sertleşene kadar soğumaya bırakın.

Kekler kuruduktan sonra, üzerine az miktarda reçeli hafifçe kaşıkla ve “sos”la kaplanana kadar köftenin kenarlarından aşağı akmasını sağlayın.

1. Şimdi erişteleri ekleme zamanı! Soluk sarı renkli bir erişte elde etmek için az miktarda sarı krema kullanarak vanilyalı kremanızı renklendirin. Daha doğal renkli bir erişte elde etmek için ÇOK az miktarda kahverengi krema rengi de ekleyebilirsiniz.
2. Bir sıkma torbasına kremanızı ekleyin. Küçük bir yuvarlak buzlanma ucu kullanarak (Wilton #5 kullandım), kekin üstüne rastgele dalgalı çizgiler halinde buzlanma, çatalın tabanına yakın çıkar. Pasta popunun üst kısmının çoğunu örtmek için (ve reçelin göründüğü delikleri gizlemek için) buzlanmayı birkaç kat halinde toplayın. Kenarlara birkaç başıboş “erişte” bile ekleyebilirsiniz. Devam et ve çıldır! Erişte dağınık görünmelidir.

Köftelerinizi servis edin ve tadını çıkarın! Son bir not, kekinizi hemen servis etmeyecekseniz, kremanın erimemesi ve birbirine karışmaması için buzdolabında tutmanız önerilir.

Bir çubuk üzerinde daha fazla tatlı

Pasta çıkar: Basketbol stili
patlamış mısır şeklinde pasta pop tarifi
Çikolataya batırılmış meyve patlıyor!

Elde etmek Bulutlu Köfte Olasılığı 2 bugün dijitalde erken. Ocak ayında Blu-ray birleşik paketinde edinin. 28.