Soğan, kızılcık, lahana ve kabak çekirdeği ile kavrulmuş ihale kavrulmuş balkabağı, günlük yemekler için yeterince kolay, besleyici ve lezzetli bir tatil garnitürüdür.
Soğan, kızılcık, lahana ve kabak çekirdeği ile kavrulmuş ihale kavrulmuş balkabağı, günlük yemekler için yeterince kolay, besleyici ve lezzetli bir tatil garnitürüdür.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Kızarmış Kabak Çekirdeği ile Fırında Kavrulmuş Balkabagi
Tarif nezaket Maria'nın Ev yapımı hazır gıda serisinden Maria Zoitas Batı Yakası Pazarı NYC.
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 1 orta boy (yaklaşık 2 pound) balkabağı, çekirdekleri çıkarılmış, soyulmuş, 1 inç küpler halinde kesilmiş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 demet lahana, sapları alınmış, yapraklar 1 inç genişliğinde dilimlenmiş
- 1 orta boy beyaz soğan, soyulmuş, doğranmış
- 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1/2 bardak kızarmış kabak çekirdeği
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Orta boy bir kapta balkabağını tuz, karanfil, hindistan cevizi ve 1/4 su bardağı zeytinyağı ile atın.
- Balkabağını bir fırın tepsisine koyun ve 20 ila 25 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında bırakın.
- Bu arada, lahanayı büyük bir tencerede kaynar suda 3 ila 4 dakika pişirin. Lahanayı çıkarın ve soğuk suya koyun, süzün ve bir kenara koyun.
- Bir sote tavasında kalan yağı ısıtın ve soğanı yaklaşık 5 dakika sote edin, ardından kızılcıkları ekleyin. 2 dakika soteleyin ve kabak çekirdeklerini ekleyin, 1 dakika pişirin.
- Tüm malzemeleri bir kapta ekleyip karıştırın ve servis yapın.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan tatil tarifleri!