Eski klasik BLT'ye (pastırma, marul ve domates) yeni bir dokunuş katın. Pastırmayı zengin, tereyağlı somon balığı ile değiştirerek, iş veya hafta sonu piknikleri için mükemmel olan öğle yemeği repertuarınıza harika bir katkı sağlayabilirsiniz.
Tüm zamanların favorisine yeni bir bakış
Kavurucu bir tavada cızırdayan pastırma kokusu, herhangi bir et sevgilisinin kalbini çekecek. Pastırmayı kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için evrensel bir bileşen yapan şey tuzlu, gevrek, katkısız tuzlu domuz aromasıdır. Aynı zamanda sevilen BLT sandviçinde bir elyaftır. Pastırma iyi bir protein kaynağı olsa da, aynı zamanda inanılmaz derecede şişmanlatıcıdır. Bu etli pastırmayı yutmak yerine, daha sağlıklı bir alternatif seçin ve o klasik sandviçi değiştirin.
Bu harika sağlıklı al-ve-git'i deneyin öğle yemeği fikirleri >>
SLT ile tanışın (somon, marul ve domates). 3 onsluk bir somon füme porsiyonu yaklaşık 3,7 gram yağ içerirken, dört şerit kızarmış domuz pastırması yaklaşık 23,8 gram yağ içerir, bunların çoğu doymuş türdür. Füme somon ayrıca çeşitli sağlık yararları sunar:
- Kolesterol ve kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olan zengin omega-3 yağ asitleri kaynağı
- Antioksidanlar sağlayan ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan A, E ve D vitaminlerinin kaynağı
- Hücre metabolizması için önemli olan ve enerji vermenize yardımcı olan B ve B12 vitaminlerinin kaynağı
SLT
Porsiyon boyutu 2
İçindekiler:
- İstenilen kalınlıkta dilimlenmiş taze ciabatta somunu veya en sevdiğiniz esnaf ekmeği
- 8 marul yaprağı, iyice durulanmış
- 1 büyük domates, dilimlenmiş
- 4 ons füme somon
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı taze maydanoz, doğranmış
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tatmak için öğütülmüş deniz tuzu ve karabiber
Talimatlar:
- Sürmeyi hazırlamak için mayonez, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta birleştirin. Tamamen birleştirilene kadar iyice karıştırın.
- İlk ekmek dilimlerini yerleştirin ve her bir ekmeğe çeyrek somon ilave etmeden önce hafif bir tabaka halinde sürün.
- Somonun üzerine domates, marul ve ardından bir sonraki dilim ekmeği her iki sandviçin üzerine yerleştirin.
- İşlemi ikinci dilim ekmek üzerinde tekrarlayın, ardından her iki sandviçin üzerine de dörtte bir somon ekleyin.
- Domates ve marulla tamamlayın, ardından son bir dilim ekmekle doldurun.
- Sandviç yığınını sabitlemek için tahta bir şiş kullanın.
Varyasyonlar:
- Yayma seçeneği 1: 2 yemek kaşığı krem peyniri 1 yemek kaşığı doğranmış kapari ile karıştırın.
- Yayma seçeneği 2: 2 yemek kaşığı sarımsak aioli ekleyin.
- Yayma seçeneği 3: 2 yemek kaşığı krem peyniri 1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu ile karıştırın.
- Daha büyük iştah için, tuz ve karabiberle tatlandırılmış haşlanmış yumurta ile deneyin.
Daha fazla sandviç tarifleri
Şeytani derecede iyi baharatlı yumurtalı sandviçler
Eğlenceli ızgara peynir sandviç tarifleri
Panini: İtalyan sandviçi
