Hala uzun süredir devam eden bir Aussie ile Avustralya'nın merkezi olabilir. Kivi tartışması, ancak eski güzel pavlova'nın bir Antipodean favorisi olduğu inkar edilemez. Bu kolay tarifle arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyin.
Pavlova'nın kökenleri on yıllardır hararetli bir şekilde tartışılıyor. Biz Avustralyalılar onun kendi buluşumuz olduğunu iddia etmekten hoşlanırken, Kiviler de onun kendilerine ait olduğundan eşit derecede eminiz. Efsanelere göre, bu popüler tatlı ilk olarak 1930'larda Avustralya ve Yeni Zelanda'yı gezen Rus balerin Anna Pavlova'nın onuruna yapıldı.
Sert bir dış kabuk ve yumuşak beze merkezi ile geleneksel pavlova daha sonra çırpılmış krema ile köpürtülür ve çilek, kivi ve çarkıfelek gibi taze mevsim meyveleri ile doldurulur. Bireysel porsiyon boyutlarında veya büyük bir aile boyu beze olarak yapılabilir, ancak her iki şekilde de bir cehennem tatlısı! Arkadaşlarınız ve ailenizle bir yemeğe lezzetli ve hafif bir son vermek için bu kolay tarifi deneyin.
kolay pavlova
8-10 kişilik
Pişirme malzemeleri ustalarının kapsamlı tarif kataloğundan uyarlanan bu harika tarifle yanlış gidemezsiniz. Beyaz kanatlar. Geniş ürün yelpazesine ve tariflerine çevrimiçi olarak göz atın. Bu temel pavlova tarifi, yaklaşık sekiz ila 10 minnettar göbeğe hizmet edecek.
İçindekiler:
- 4 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 2 çay kaşığı beyaz sirke
- 300 mililitre çift krema
- kivi meyvesi
- Çarkıfelek posası
- Ahududu, çilek ve yaban mersini
Talimatlar:
- Fanlı fırınınızı yaklaşık 150 dereceye ısıtın.
- Dört yumurta akını büyük bir kaseye koyun ve sert tepeler oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın.
- Karışım sert ve parlak olana kadar iyice çırparak şekeri yavaş yavaş eklemeye başlayın.
- Mısır unu ve sirkeyi katlayın, sonra birleşene kadar çırpın.
- Beze karışımını yapışmaz yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve kek gibi yuvarlak bir şekil verin.
- Fırın sıcaklığını 120 dereceye düşürün ve yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin.
- Fırını kapatın ama pavlovayı içeride bırakın. Çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
- Yumuşak tepeler oluşana kadar çift kremayı çırpın. Taze meyveyi dilimleyin.
- Pavlova'nın üzerini krem şanti ile kaplayın ve meyveleri kividen başlayarak spiral şeklinde düzenleyin. meyve ve çilek, ardından ahududu ve yaban mersini ve son olarak çarkıfelek meyvesi hamur.
- Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Daha fazla tatlı tarifleri
Lezzetli yapışkan şekerleme pudingi
Şeftali ve bademli tatlı tarifi
Bu ağız sulandıran S'mores dondurmalı turta tarifini deneyin
