Güne iyi bir kahvaltıyla başlamak önemli ve benim favorilerimden biri de yulaf ezmesi çünkü beni hızlı dolduruyor ve enerjimi hissettiriyor (yulaftaki tüm karbonhidratlar sayesinde).
Alışkanlık dışında, her zaman benim tatlımı hazırlarım - çikolatalar, meyveler, kuruyemişler, şuruplar veya yulaf ezmemle iyi giden herhangi bir şeyle. Ama bazen o tatlıyı kenara itip lezzetli bir şeyler yemeye giderim. Pastırma, yumurta ve peynirle hayal edebileceğiniz kadar şahane ve sıkıcı bir kase yulaf lapası bile görünüyor ve tadı muhteşem.
Tuzlu domuz pastırması, yumurta ve peynirli yulaf ezmesi tarifi
2 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı eski moda yulaf
- 2-1 / 2 su bardağı su
- Tuz ve biber
- 2 yumurta
- 1/3 su bardağı domuz pastırması, doğranmış
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri, rendelenmiş
- Garnitür için parmesan veya benzeri peynirler, traşlanmış (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta ateşte orta boy bir tencerede su ve yulafı birleştirin. İhale kadar pişirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Yulaf ezmesinin pişmesini beklerken küçük bir tencereye su koyup kaynatın. Yumurtaları istediğiniz kıvama göre haşlayın.
- Başka bir küçük tencerede pastırmayı kızartın.
- Yulaf ezmesi piştiğinde rendelenmiş Parmesan peyniri ile karıştırın ve ardından ayrı kaplarda servis edin.
- Pastırma, traş peynir (kullanılıyorsa) ve yumurta ile doldurun.
Daha fazla yulaf ezmesi tarifleri
Çelik kesilmiş yulaf fasulyesi biber
Yulaf ezmesi-böğürtlenli kahvaltı turtası
Akçaağaç şurubu ile gece boyunca yavaş ocakta havuç ve hindistancevizi yulafı
