Bu yeşil biberli relleno güveci akşam yemeği için bir hit olacak – SheKnows

Akşam yemeği için en sevdiğim Meksika mekanına gittiğimde, chili rellenos sipariş etmeyi seviyorum. Bu yemeğe aşina değilseniz, kavrulmuş, genellikle peynirle doldurulmuş ve derin yağda kızartılmış baharatlı bir poblano biberidir. Evet, en sağlıklı şey değil, ama kesinlikle lezzetli.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Yaratıcı olmaya ve bu lezzetli lezzetleri bir güveçte birleştirmenin bir yolunu bulmaya karar verdim ve restoranlar için derin kızartmayı bıraktım. Lezzetinden ödün vermeden işleri kolaylaştıran bu gerçekten lezzetli güveç versiyonunu buldum. Bu, yumurta içerdiğinden brunch tarifi olarak ikiye katlanabilir. Her iki durumda da, bu Meksika esintili yemeğin kolaylığını ve lezzetlerini seveceksiniz.

Kolay biberli relleno güveç tarifi

Baharatlı poblano biberleri bu destansı akşam yemeği güveci için küp küp doğranır ve yumurta, fırın karışımı, domates ve bolca Meksika peyniri ile hamur haline getirilir.

6-8 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

• 4 bütün yumurta
• 1/4 su bardağı az yağlı ayran
• Tatmak için biber ve tuz
• 3/4 fincan pişirme karışımı (Bisquick gibi)
• 4 adet poblano biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
• 8 ons biber jack peyniri, rendelenmiş
• 8 ons keskin kaşar, rendelenmiş
• Garnitür için 1/2 fincan favori salsa
• Garnitür için ekşi krema, taze kişniş ve kırmızı soğan

Talimatlar:

1. Fırını önceden 375 derece F'ye ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile bir pişirme kabına püskürtün.
2. Bir karıştırma kabına yumurta, ayran, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
3. Biberleri ve karabiber peynirini katlayın ve ardından karışımı fırın tepsisine aktarın.
4. Keskin kaşar peynirini güvecin üzerine eşit şekilde yayın.
5. 35 ila 40 dakika ya da güveç kuruyana ve üst kısmı altın rengi kahverengi olana kadar açıkta pişirin.
6. Fırından çıkarın ve salsa, ekşi krema, taze kişniş ve kırmızı soğan ile süsleyin. En iyi sıcak servis edilir.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla Meksika esintili güveç

Güneybatı kinoa fırında
Katmanlı Meksika güveç
Baharatlı enchilada kinoa güveç