Herhangi bir tatlı biraz içkiyle daha iyidir! Likör ekleyerek standart çekirdekli meyve gevreklerinin lezzetini artırabilirsiniz. Hazır başlamışken, neden ev yapımı çırpılmış kremaya da biraz eklemeyesiniz?
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor
Yazlık çekirdekli meyveler marketlerde boy göstermeye başladı ve biraz erken de olsa gevrek biraz olgunlaşmamış meyve kullanmak için mükemmel bir tatlı. Şeftali, nektarin, kayısı ve erik şekerli gevrek bir tepeleme ile pişirildiğinde güzelce tatlanır, tüm o Amaretto'dan bahsetmiyorum bile!
Amaretto ile içimli çekirdekli meyve cipsleri
verim 4
İçindekiler:
Cips:
- 3 şeftali
- 2 erik veya pluot
- 2 ons Amaretto likörü
- 1/2 su bardağı artı 1/3 su bardağı esmer şeker, bölünmüş kullanım
- 1/3 su bardağı eski moda yulaf
- 1/3 su bardağı un
- 1/3 fincan şeritli badem, kabaca doğranmış
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, küpler halinde kesilmiş
Krem şanti:
- 1 su bardağı ağır krema
- 1/2 yemek kaşığı süper şeker
- 1 yemek kaşığı Amaretto likörü
Talimatlar:
cips için:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Çekirdekleri meyveden çıkarın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta meyve, Amaretto ve yarım fincan esmer şekeri birleştirin. Rezerv.
- Başka bir kapta, üçte bir fincan kahverengi şeker, yulaf, un, badem ve tereyağını birleştirin. Bir hamur kesici veya elinizi kullanarak tereyağı iyice karışana ve karışım ufalanana kadar karıştırın.
- Meyveyi dört (5 inç) ramekine bölün. Kasede kalan sıvıdan yaklaşık bir çorba kaşığı her bir kaba dökün ve gerisini atın. Meyve karışımının üzerine bastırın.
- Ramekinleri bir fırın tepsisine koyun ve meyveler kabarıp üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
- Üzerine çırpılmış krema veya dondurma ile sıcak servis yapın.
Çırpılmış krema için:
- Ağır krema, şeker ve Amaretto'yu çırpma aparatlı bir stand mikserin kasesine koyun.
- Tepeler oluşana kadar kremayı çırpın.
Daha fazla yaz tatlısı tarifleri
7 Sağlıklı yaz tatlısı
3 Az yağlı, pişmemiş tatlılar
limonlu satranç turtası
