patates kızartması bir Amerikan elyafıdır. Mükemmel pişmiş bir patates kızartmasının tuzlu tatmini bu ülkede bir inceliktir. Ancak, bir Harvard profesörünün istediği gibi olursa, bu değişecektir, çünkü Eric Rimm'e göre çok fazla patates kızartması yiyoruz.
Yol çok fazla.
Daha:McDonald's'a Gidin ve Burger King'de 1 Cent Whopper Alın - Bekle, Ne?
Yani, ne kadar patates kızartması ya da Rimm'in yakın zamanda yaptığı bir röportajda dediği gibi New York Times, "nişasta bombaları" yemeli miyiz? Altı... altı cılız küçük çubuk.
Tabii ki, patates kızartmasının sağlıksız olduğunu anlamak için roket bilimcisi olmaya gerek yok. Bunlar, tuzla kaplanmış ve yağda pişirilmiş besin değeri olmayan nişasta parçalarıdır. Bununla birlikte, altı - ve sadece altı - yeme fikri, zalimce görünüyor.
Bu çok yanlış.
Şimdi, Rimm insanlara tam bir porsiyon patates kızartması sipariş etmelerini ve sadece altı tanesini yemelerini önermedi. Restoranların onlara nasıl hizmet ettikleri konusunda daha sorumlu olmaları gerektiğini önerdi. "Bir patates kızartmasının dörtte üçünü geri gönderen pek fazla insan yok, sanırım. Yemeğin yanında bir salata ve altı patates kızartması ile gelse iyi olurdu," diyor Rimm The New York'a Zamanlar. Ama bu yazar? Her gün yemediğiniz sürece ara sıra patates kızartmasının tadını çıkarın diyor.
Ve görünüşe göre birçoğu aynı fikirde. Aslında, bazı patates kızartması savunucuları öfkelerini ifade etmek için Twitter'a gitti.
"ALTI"? 6 patates kızartması gibi mi? cehennemde miyiz? https://t.co/7yKfV3Iay3
— Phil Sanchez (@Phil_Sanchez) 30 Kasım 2018
Ne tür bir MAD MAN altı patates kızartması ister? Anlıyorum, senin için kötüler ama SIX yemek işkence gibi geliyor. Onlara hiç sahip olmamayı tercih ederim. Ama bunun olmayacağını hepimiz biliyoruz. 🍟 pic.twitter.com/dDT4HYjNUF
— ⚜️ηαтαℓιє ℓσ¢кєтт⚜️ (@natlckettwrites) 29 Kasım 2018
Bir Harvard profesörü, porsiyon başına sadece altı patates kızartması yemem gerektiğini söylüyor. PMS'im olduğunda, bir oturuşta altı Harvard profesörünü kolayca yiyebilirim.
- Betty (@BoomBoomBetty) 5 Aralık 2018
Ben makasla koşuyorum. Ve altıdan fazla patates kızartması yiyorum. Ben öleceğim.
— Isaac Grover (@isaacgrover) 5 Aralık 2018
İyi haber şu ki, Tarım Bakanlığı aynı fikirde değil. NS USDA bir porsiyon boyutunu üç ons veya yaklaşık 12 ila 15 patates kızartması olarak listeler.
Daha: Resmi - Patates Kızartması ve Şampanya Mükemmel Yemek Eşleştirmesidir
Bize gelince, biraz kendi kendini kontrol etmeni öneriyoruz - çünkü her şey ölçülü olarak yolunda.