Taze Fransız ekmeği yarıya bölünür ve pizza sosu, karamelize edilmiş çeşitli sebzeler ve kremsi fontina peyniri ile doldurulur. Altın kahverengi olana kadar pişirilir, bu harika bir seçenektir. akşam yemeği yoğun iş haftasında.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Taze Fransız ekmeği ortadan ikiye kesilir ve üzerine domates sosu, karamelize sebzeler ve kaşar peyniri serpilir. Bu, bakkaliye az olduğunuzda veya yoğun bir çalışma haftanız olduğunda harika ve hızlı bir yemektir. Bu aynı zamanda seçici yiyiciler için sebzelere gizlice girmenin harika bir yoludur.
Karamelize sebze ve fontina Fransız ekmeği pizza tarifi
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 somun Fransız ekmeği, ikiye kesilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker, bal veya agav
- 1 küçük kabak, doğranmış
- 1 küçük tatlı soğan, kıyılmış
- 1/2 su bardağı kiraz domates, yarıya
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
- 8 ons rendelenmiş fontina peyniri
- Garnitür için ince doğranmış küçük bir avuç taze fesleğen (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Orta ateşte bir tavada zeytinyağı, kabak, tatlı soğan, domates ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika hafifçe soteleyin. Tercih ettiğiniz şeker veya tatlandırıcıyı ekleyin ve sık sık karıştırarak 4-5 dakika daha pişirin. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Fransız ekmeğinin her iki parçasını da domates veya pizza sosuyla cömertçe yayın. Rendelenmiş kaşar peynirini ikiye bölün ve karamelize sebzelerle süsleyin.
- 10-15 dakika veya peynir tamamen eriyene ve pizzalar altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve dilimler halinde kesin.
- Taze kıyılmış fesleğenle süsleyip servis yapın.
Uç
Bir çiseleyen balzamik azaltma bu pizzada harika bir şekilde işe yarayacaktır.
Daha fazla pizza tarifleri
Kolay baloncuklu pizza
Doldurulmuş portobello mantarlı pizzalar
Taze nektarin ve Gorgonzola pizza
