Zencefilli kurabiyeyi kesinlikle seviyorum. Süper baharatlı, hafif tatlı tadı seviyorum ve pişirme zamanı geldiğinde tatillerin burada olduğunu biliyorum. Geleneksel zencefilli kurabiyenin tadını çıkarırken, bu yıl bir şeyleri değiştirmek ve daha zarif ama aynı zamanda çocuk dostu bir şeyler yapmak istedim.
Bir somun yapmak yerine, onları cupcakes yapmaya karar verdim, biraz tatlılık için taze, doğranmış armutları katladım ve zengin ve kremsi bir tarçınlı krema ile üzerlerini süsledim. Küçük bir şey istiyorsanız, bunlar mükemmel bir tatil tatlısıdır ve çocuklar için harikadır, çünkü bunlar cupcakes ve herkes cupcakes sever.
Tarçınlı buzlanma tarifi ile zencefilli armut kekler
Bu cupcakes, zencefilli kurabiyenin tüm lezzetlerine sahiptir, ancak bir armut bükümüyle. Bu lezzetli ikramları, tatile yakışır bir tatlı için kremalı tarçınlı krema ile tamamlayın.
verim 12
Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Aktif olmayan süre: 1 saat | Toplam süre: 1 saat 40 dakika
İçindekiler:
buzlanma için
- 1/2 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
- 3-3/4 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
- 4 yemek kaşığı ağır krem şanti
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı kuru tarçın
kekler için
- 2-1 / 2 su bardağı kendiliğinden yükselen un
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 çay kaşığı tüm baharat
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı siyah üzüm pekmezi
- 2 bütün yumurta
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 olgun armut, doğranmış
- 1/2 bardak elma şarabı
Talimatlar:
- Kreması için tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.
- Bir el mikseri kullanarak, krema hafif ve kabarık olana kadar karıştırın. Örtün ve cupcakes üzerinde kullanıma hazır olana kadar soğutun.
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve kek kalıbına kek kalıpları yerleştirin.
- Bir karıştırma kabında un, baharatlar ve esmer şekeri karıştırın.
- Ayrı bir kapta pekmez, yumurta, tereyağı, doğranmış armut ve elma şarabını birleştirin.
- Bir el mikseri kullanarak ıslak malzemeleri iyice karıştırın ve ardından kuru malzemelerin içine dökün.
- Hamur pürüzsüz olana ve topak kalmayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamuru her bir muffin kabına yaklaşık 3/4 oranında doldurun.
- Cupcakeleri 20 dakika veya ortaları tamamen pişene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve kekleri bir tel rafa aktarın. 1 saat veya cupcakes tamamen soğuyana kadar soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra tarçınlı krema ile süsleyin ve servis yapın.
Tüm tatil makalelerimize bakın
Daha fazla zencefilli kurabiye tarifleri
Zencefilli çikolatalı kurabiye
Zencefilli kek
Taklitçi Starbucks zencefilli bisküvi
