sağlıklı, protein-dolu kahvaltı bol miktarda enerji sağlar, konsantrasyonu artırır, ruh halini iyileştirir, kilo vermeyi teşvik eder ve daha birçok iyi şey yapar. Varsayılan protein dolu kahvaltı genellikle bir çeşit yumurta yemeğidir, ancak yumurtalardan bıktıysanız veya yumurta alamıyorsanız, yine de protein dolu lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.
Dünyanın birçok yerinde yumurta, kahvaltı olarak hepimizin bildiği ve sevdiği bir öğüne silinmez bir şekilde bağlıdır. Hafif, kabarık, lezzetli ve proteinle dolular (ve bazıları kolesterol diyebilir, ancak tam olarak ne kadar kötü oldukları hala tartışmaya açık). Yumurtaların yüksek protein seviyeleri göz önüne alındığında, birçok insan yağsız, enerji dolu kahvaltılar için yumurtalara yönelir, ancak bu her zaman mümkün değildir. Herkes yumurta yiyemez, herkes istemez (yine o kolesterol olayı) ve bazen insanlar başka bir şey isterler.
Kendinizi protein yemek istiyor ama biraz daha az yumurtalı bir şey istiyorsanız, çok sayıda lezzetli seçenek var.
1. Tofu "yumurta"
Yüksek proteinli, yumurtasız kahvaltı turumuz yumurta ile başlar. Neredeyse yumurta. Sadece küçük bir çalışma ile, sert veya ekstra sert tofu bloklarını alabilir ve onları tofuya dönüştürebilirsiniz. tofu yumurtalı kahvaltı omletler, frittatalar, tacolar, burritolar ve her zaman popüler olan “Babam omlet yapmaya çalıştı ve çevirme tarzını berbat etti” omletleri.
Açıkça yumurtadan bıkmış olanlar için popüler bir seçim olmasa da, kahvaltılık burritoları ve benzerlerini özleyen ve bu lezzet ve doku için can atan herkes için harikadır. Oh, ve tofu yumurtası yaptığınızda, her zaman normal tuz yerine Himalaya pembe tuzu kullanmayı deneyin. Tuzdaki kükürt içeriği tofu tadı ekstra yumurtalı yapar. (Yine de, bu cümleyi fazla düşünme - seni biraz iğrendirebilir.)
Ayrıca, merak ediyorsanız, büyük bir yumurtada 6 grama kıyasla 1/2 fincan tofu başına 10 gram protein vardır.
2. İpeksi tofu smoothies
Yani gerçekten kahvaltınızı pişirmek için zamanınız yok. Tamam, anladık. Bir smoothie'ye ne dersin? Kullanabilirsiniz süt, ipeksi tofu veya hatta fındık Keurig'inizin size sabah iyiliğinin ilk fincanını vermesi için geçen süre içinde bir karıştırıcıda karıştırılıp bir bardağa dökülebilen zengin, kalın bir kahvaltı sallaması vermek için.
Bu smoothie tek başına neredeyse bir çift yumurta kadar protein içerir ve bir gece önceden hazırlayıp yanınızda götürmek çok daha kolaydır.
3. Diğer smoothie karıştırıcılar
Smoothie trendini sürdürürken, bir dizi yüksek proteinli içerik var — protein tozları, fındık, süt, yulaf ezmesi, kinoa, yoğurt, spirulina ve hatta ricotta - bunların hepsi güler yüzlü. Gerçekten, en sevdiğiniz yumurtasız smoothie tarifini alabileceğiniz için gökyüzü sınırdır (umarız sizi çok fazla yumurtalı smoothie tarifiniz yok, bir düşünün…) ve birkaç protein dolgulu malzeme ekleyin. o. Ekstra yoğurt, birkaç fındık ve belki biraz yulaf ezmesi ile başlayın ve sonra sevdiğiniz bir karışımı bulmak için oynayın.
4. Yulaf ezmesi (ve fındık ezmesini unutmayın)
Her bir fincan pişmiş yulaf ezmesi protein söz konusu olduğunda bir yumurtanın eşdeğeridir. Bu nedenle, yulaf ezmesi tek başına bir yumurta rakibi değildir. Yine de yulaf ezmesi, diğer malzemeleri karıştırmaya başladığınızda kendine gelir. badem veya fıstık ezmesi, zenginlik için biraz yoğurt ve doku için biraz bütün fındık. Aniden o beyaz yulaf lapası oldukça güzel bir tat vermeye başlar ve aynı zamanda size büyük kaslar verir.
5. Kinoa "yulaf ezmesi"
Yulaf ezmesini tükettikten sonra, tahıl bazlı proteinin ana sınıfına geçebilirsiniz: Kinoa. Bir fincan kinoa tek başına protein açısından dört büyük yumurtaya eşdeğerdir ve kinoanın içinde bir sürü başka iyi şey de vardır. Bu, kendi başına bir protein santrali olduğu anlamına gelir, ancak kendinize ekstra bir destek vermek için yulaf ezmesi ile aynı protein oluşturucuları da karıştırabilirsiniz.
6. Soya fasulyesi ve kabak çekirdeği aperatif karışımı
Soya fasulyesi ve kabak çekirdeğini birleştirerek kendi sabah atıştırmalık karışımınızı yapın. soya fasulyesi 1/4 fincan başına 17 gram protein ve 1/4 fincan başına 3 gram daha protein paketleyin kabak çekirdeği, bu karışımın bir avuç dolusu proteini yüklemenin mükemmel bir yoludur. Kolayca taşınabilirler, mükemmel bir hazır kahvaltıdırlar ve tadı güzeldir. Buna doldurdukları gerçeğini ekleyin ve harika bir sabah yemeğiniz var.
7. Et
Sadece bunu dışarı atmak, ama domuz pastırması, sosis, jambon ve sosisli sandviç hepsi proteinle dolu ve yumurtaları yok. Tabii ki, her sabah yemek istemeyebileceğiniz bir besindir, ancak proteininize eşlik etmeyi umursadığınız tek şey lezzetse, arada sırada kırın! Bir sosis alın ve peynirle doldurun. Sonra pastırmaya sarın. O zaman tüm bu proteinin tadını çıkarın…
Daha fazla protein açısından zengin kahvaltılar
Yoğun bir gün için mükemmel 11 hızlı protein dolu kahvaltı
Protein açısından zengin bir kahvaltı ile yeme isteğinizi azaltın
5 Protein açısından zengin okula dönüş yemeği fikri
