Etsiz Pazartesi: 25 dakikada düz mini tatlı patates-keçi peynirli pizzalar – SheKnows

instagram viewer

Herhangi bir pizzacıya nüfuz eden ve kapıdan girdiğiniz anda yüzünüze çarpan o lezzetli, sarımsaklı kokuyu biliyor musunuz? Bu lezzetli mini tatlı patates-keçi peynirli pizzalar yemek yaparken size ve evinize bunu yapacak. Eğer benim gibiyseniz, bu kesinlikle üzüleceğiniz bir şey değil.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Bazen geleneksel kırmızı soslu mozzarella pizzasından biraz sapmaya ihtiyaç duyarsınız ve bunlar tam olarak budur - daha sağlıklı beyaz pizza bükümüne sahip kişiselleştirilmiş pizzalar. Tatlı patates kurdeleleri ve adaçayı, mevsime bundan daha uygun olamazdı ve tabana yayılmış sıcak keçi peyniri ve ricotta ile mükemmel bir uyum sağlar. Paket servisi menüsünü başka bir geceye saklayın.

Tatlı patates keçi peynirli pizzalar
Resim: Gina Matsoukas/SheKnows

Mini tatlı patates-keçi peynirli pizza tarifi

2 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 25 dakika

İçindekiler:

  • 4 küçük naan pide
  • 1 küçük tatlı patates, kabuğu soyulmuş, daha sonra sebze soyucu ile şeritler halinde soyulmuş
  • click fraud protection
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
  • Tuz ve biber
  • 1/2 bardak kısmen yağsız ricotta
  • 3 ons keçi peyniri, oda sıcaklığında
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Bir avuç adaçayı yaprağı

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
  2. Naan'ı bir fırın tepsisine yerleştirin ve her parçayı biraz zeytinyağı ile gezdirin (toplam yaklaşık 1 yemek kaşığı).
  3. Küçük bir kaseye, tatlı patates şeritlerini yerleştirin ve kaplayacak şekilde 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.
  4. Küçük bir mutfak robotuna ricotta, keçi peyniri ve sarımsağı koyun ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
  5. Ricotta-keçi peyniri karışımını her bir naan parçasının üzerine yayın.
  6. Tatlı patates şeritlerini üstüne yerleştirin ve Parmesan peynirini her pizzanın üzerine eşit şekilde serpin.
  7. 15 dakika, ekmeğin kenarları altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin.
  8. Pizza pişerken küçük bir tavada orta-yüksek ateşte kalan zeytinyağını ısıtın.
  9. Yağ ısındıktan sonra adaçayı yapraklarını ekleyin ve her iki yüzünü yaklaşık 20 saniye kızartın. Fazla yağı boşaltmak için bir kağıt havluya aktarın.
  10. Pizza piştikten sonra fırından çıkarın, üzerine kızarmış adaçayı yaprakları ve istenirse ilave Parmesan peyniri serpin. Sıcak servis yapın.
etsiz pazartesi
Resim: SheKnows

Daha fazla pizza tarifi

Kolay tavuklu taco pizzaları
pide prosciutto pizza
Alfredo Tavuk Pizza