Bu günlerde kim zaman sıkıntısı çekmiyor? Yemek zamanı söz konusu olduğunda, çocuklar yardım etmek isterler ve bu sizin biraz nefes almanız ve çocuklarınıza daha fazla sorumluluk ve yemek seçeneği vermeniz için mükemmel bir fırsattır. Minikleriniz için besleyici, şahane yemek seçenekleri için bu tarifleri takip edin. Anahtar hazırlıktır. Sebzeleri önceden yıkamaktan, kesmekten ve dilimlemekten buzdolabınızı faydalı malzemelerle doldurmaya kadar, aileniz çok kısa sürede sağlıklı ve mutlu bir şekilde besleniyor.
Sığır eti, akşam yemeğinde ne var!
Kızarmış Dana Dürüm
Ulusal Cattleman Derneği sadece çocuklar için süper kolay ve sağlıklı, protein dolu bir sargı ile geldi! Bu sargıların, çocukların yaratımlarını bitirememesi durumunda bir gecede kalması için plastik sargıya sıkıca sarılabileceğini unutmayın.
İçindekiler
- Deli dana eti dilimleri
- 1/2 Su bardağı rendelenmiş brokoli
- 2 yemek kaşığı yağı azaltılmış ahır sosu (veya çocuğunuzun tercih edebileceği herhangi bir pansuman)
- 2 yemek kaşığı yağı azaltılmış krem şanti
- 1 Unlu tortilla (tam buğday, kuru domates, ıspanak gibi onlarca çeşidi vardır)
Talimatlar
- 1/2 rendelenmiş brokoli ve bir çorba kaşığı ahır sosunu orta boy bir kaba koyun. Eşit şekilde kaplamak için 2 çatalla atın.
- Krem peyniri ve kalan yemek kaşığı ahır sosunu küçük bir kaseye koyun. İyice karışması için bir çırpma teli ile karıştırın.
- Tortillayı bir kesme tahtası veya başka bir düz yüzeye koyun. 1 yemek kaşığı krem şantiyi spatula yardımıyla tortillanın üzerine yayın.
- İstenilen miktarda rosto dana dilimlerini krem peynirin üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
- Brokoli karışımının diğer yarısını dana etinin üzerine koyun. Bir kaşığın arkasını kullanarak brokoli karışımını eşit bir tabaka halinde yayın.
- Alt kenardan başlayarak, dolguyu kapatmak için tortillayı sıkıca sarın.
- (isteğe bağlı) Bu adım için yetişkin yardımı gereklidir. Bir bıçak kullanarak, sargıları çapraz olarak 1-1 / 2-inç genişliğinde parçalar halinde kesin veya çapraz olarak ikiye bölün.
Simit sandviçler, Bielenberg tarzı
Simitleri herkes sever. Kıyıdan kıyıya her yaştan insanın severek yediği bir lezzet bunlar. Bir pazar sabahı donmuş simitleri çiğneyen diş çıkaran bebeklerden yetişkinlere ve onların simitlerine ve kanlarına kadar, bir simit sandviçi kolay bir kalabalıktır.
İçindekiler
- Simit (önceden dilimleyin veya önceden dilimlenmiş satın alın; herhangi bir lezzet işe yarar: her şey, soğan, susam, haşhaş tohumu, tarçınlı raison vb.)
- Krem peynir
- Lox (eğer çocuğunuz maceraperestse… veya şeritler halinde kesilip iki güne kadar soğutulabilen pişmiş somon balığı deneyin, ancak daha taze, daha iyi)
- Avokado (2 cm'lik ince şeritler halinde önceden dilimlenmiş)
- Domates (önceden dilimlenmiş ve her türlü işe yarar: Rom, vişne vb.)
- Soğan (önceden bukleler halinde dilimlenmiş, kırmızı, sarı veya beyaz soğan)
- Salatalık (1 cm'lik yuvarlaklar halinde önceden dilimlenmiş)
- kapari
- Krem peynir (ailenizin takdirine göre seçin; frenk soğanı, sade, çırpılmış vb.)
Talimatlar
- Simit yarımlarını yüzü yukarı bakacak şekilde tabağa yerleştirin.
- Simit üzerine arzu edilen krem peyniri (tipik yarım yemek kaşığıdır) yayın.
- Lox (çocuğunuz isterse damağın bu tada ısınması biraz zaman alır) veya somon dilimleri ekleyin.
- Simitin her bir yarısına avokado, domates, salatalık, soğan ve kapari koyun.
- Dev bir ağız dolusu için, yarım simitleri soslarla birleştirin veya her birini ayrı ayrı yiyin.
Çocuğunuz için nane şekeri bırakmayı unutmayın. Bielenberg tarzı Simit Sandviç, her şey simit, soğan krem peynir ve ekstra soğan ile muhtemelen biraz ejderha nefesiyle sonuçlanacaktır. Günün geri kalanında başka bir insan türünün etrafında olmayı planlıyorsanız, Altoids, nane Tic-Tacs veya Starlight nane şekeri önerilir. Bu simit sandviçlerini üç yaşında yapmaya başladım, annemin hala resimleri var!
Çöp makarna salatası
Kendi evinizde piknik yapın. Önceden hazırlayın ve zar atın ve çocuğunuz güzel öğle veya akşam yemeği mutfağının ustası olabilir. Renkli malzemeler ve keskin bir sos ile bu enfes karışım mideleri memnun edecek. Çocuğunuz için sebzeleri önceden yıkayın ve doğrayın ve plastik torbalarda veya Tupperware'de kolayca saklayın.
İçindekiler
- 3 – 4 su bardağı soğuk makarna (3 gün öncesine kadar pişirilip buzdolabında saklanabilir. Ayrı tutmak ve çok duygusal olmamak için biraz zeytinyağı ekleyin). Optimum beslenme faydaları için kepekli penne veya spiraller kullanın. En iyi sonuçlar için uzun, düz eriştelerden kaçının.
- Önceden kesilmiş sebze çeşitleri, çocuğunuzun ilgisini çeken her şeyden yaklaşık 1/3 fincan; kırmızı biber, havuç, brokoli, domates, soğan veya yeşil soğan, kereviz, bebek mısır, hurma çekirdeği, zeytin gibi küçük küpler halinde kesin
- 4 Yemek Kaşığı Newman'ın Kendi İtalyan Salata Sosu
- Küp şarküteri eti (hindi, salam, jambon) veya önceden pişirilmiş tofu
- Çocuğunuzun en çok sevdiği türden 1 su bardağı küp peynir
Talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabına önceden hazırlanmış makarnayı koyun.
- 2 yemek kaşığı salata sosu ekleyin. İyice karıştırın.
- Arzu ettiğiniz tüm sebze malzemelerini ekleyin ve iki büyük kaşıkla karıştırın.
- Şarküteri eti ve/veya tofu ve peynir ekleyin.
- Kalan salata sosu ile karıştırın ve iyice atın.
- Yiyip bitirmek! Bu salata hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilir ve aile üyelerinin öğle yemeğine götürmesi harikadır.
Bir kütükteki karıncaları unutun, güçlü bir yaratık ormanı düşünün!
Woodland Harikası Atıştırmalıklar!
Kütükteki karıncalar eğlenceli, zeki ve lezzetlidir. Şimdi, parlak fikri bir sonraki seviyeye taşıyın. Çocuğunuzun yenilebilir böceklerle hayal gücünü keşfetmesine ve tomurcukları tatmasına izin verin.
Böcekler/Malzemeler
- Krakerler (Ritz veya herhangi bir dairesel kraker)
- Humus (herhangi bir lezzet)
- Kuru üzüm
- Havuçlar (bir yetişkin tarafından önceden dilimlenmiş) ince şeritler halinde
- Çok küçük, ince şeritler (1 cm) kırmızı biber
- Badem (böcek başına 1)
Talimatlar
- Krakerin üzerine bir çay kaşığı humus koyun.
- Bir böceğin bacaklarının gidebileceği yere önceden dilimlenmiş havuç şeritlerinden 4 tanesini krakerin üzerine yapıştırın.
- Böceğin gözleri için humusa iki kuru üzüm koyun.
- Böceğin dudakları için kırmızı biberi humusun içine koyun.
- Bademleri biraz kuyruk için böceğin arkasına yerleştirin.
- Böceklerden uzaklaşın!
Tırtıllar/İçindekiler
- Avokado (Yetişkinler avokadoyu şu şekilde hazırlar: Avokadoyu delin, ikiye bölün, kabuğunu çıkarın, ardından avokadonun her yarısını üçe bölün. Bunlar bir gecede buzdolabında kolayca saklanabilir. Daha büyük çocuklar, izin verilirse avokadoları kesmek için kör bir bıçak kullanabilir)
- 3 cm'lik ince şeritler halinde önceden kesilmiş kereviz (tırtıl başına 8 – 10)
- 3 cm'lik ince şeritler halinde önceden kesilmiş havuç (tırtıl başına 2 adet)
- Nar taneleri (böcek başına 2)
Talimatlar
- Avokadoyu tırtılın gövdesi için bir tabağa koyun.
- Bacak yapmak için önceden kesilmiş kerevizi avokadonun kenarlarına uzunlamasına yerleştirin.
- Havuç şeritlerini iki anten için avokado gövdesinin üstüne yapıştırın.
- Nar tanelerini iki göz için avokadonun önüne yerleştirin.
- Bu şahane kreasyonun tadını çıkarın.
Kelebekler/Malzemeler
- Elmalar (Elma ne kadar büyükse o kadar iyidir. Ön dilimleme veya bir elma kesici ile kolayca yapılabilir)
- Fıstık ezmesi (kelebek başına yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- Mandalina dilimleri
- Kivi (önceden küçük daireler halinde kesilmiş)
- Muz (önceden küçük, ince halkalar halinde kesilmiş)
- Kuru üzüm (her kelebek için 2 adet)
- Ahududu Vinaigrette sosu veya tatlı salata sosu (1 yemek kaşığı)
Talimatlar
- İki elma dilimini karşılıklı olarak bir tabağa koyun.
- İki elma dilimini ayırın ve kelebeğin gövdesi için bir fıstık ezmesi tabakası oluşturmak için bir kaşık kullanın.
- Mandalina dilimlerini, kiviyi ve muzu kanatlara (elma dilimleri) yerleştirin ve eğlenceli bir tasarım yapın.
- Gözler için fıstık ezmesi gövdesinin üst kısmına yakın iki kuru üzüm yerleştirin.
- Yaratıcı bir tasarım deseni için salata sosunu çatal veya kaşıkla kelebeğin gövdesi üzerinde gezdirin.
Fıstık daldırma soslu Vietnam böreği
Restoranlarda bir aile favorisi, Katy Hume, Şef/Sahibi Aşçılık Okulu karıştırın çocukların evde deneyebilecekleri basit bir tarif buldu.
Spring Rolls için Malzemeler
- 3 ons, pirinç erişte (önceden pişirilebilir ve buzdolabında bir kapta saklanabilir. Yetişkinlerin eriştelerin üzerine GERÇEKTEN sıcak su dökmesini sağlayın ve 30 dakika kadar bekletin, sonra boşaltın)
- Pirinç sarmalayıcılar, 8,5 inç çapında
- 8 büyük pişmiş karides – soyulmuş, ayıklanmış ve ikiye bölünmüş (ebeveynler iki gün öncesine kadar pişirebilir)
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen (birkaç sap ve yaprak)
- 2 yemek kaşığı taze nane (birkaç dal ve yaprak)
- 2 yemek kaşığı taze kişniş (birkaç sap ve yaprak)
- 4 marul yaprağı (yaklaşık 2 inç x 2 inç kare yapmak için parçalara ayrılabilir)
- 4 Havuç ince dilimlenmiş
Fıstık Sosu İçin Malzemeler
- Lavabodan 1 su bardağı sıcak su (çok sıcak değil)
- 1 Su bardağı pürüzsüz fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 Çay kaşığı kırmızı pul biber (küçük çocuklar için bu malzemeyi biraz uzak tutabilirsiniz)
Spring Roll Yol Tarifi
- Bir kaseyi ılık suyla doldurun.
- Yumuşatmak için bir sargıyı 10 saniye ılık suya batırın. Sudan çıkarın ve sargıyı bir çalışma yüzeyine koyun.
- Ortadan bir sıraya, 2 yarım karides, bir avuç erişte, birkaç fesleğen, nane ve kişniş yaprağı, havuç ve marul koyun, her iki tarafta yaklaşık 2 inç açık bırakın.
- Açık olmayan tarafları içe doğru katlayın, ardından maruldan başlayarak sargıyı sıkıca sarın.
- 8 yaylı rulo oluşturmak için kalan malzemelerle tekrarlayın.
- Servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
Fıstık Daldırma Sosu Tarifi
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında birleştirin.
- Pürüzsüz olana kadar daha büyük bir çatalla karıştırın.
- Bahar ruloları ile servis yapın.
İlgili video
Çocuklar için yemek pişirme videoları
Yemek yapmayı öğrenme konusunda gerçekten ciddi olan bir çocuğunuz mu var? Çocuklar için birçok çevrimiçi video eğitimine göz atın. Düşünürüz İki Kız ve Önlükleri özellikle sevimli bir dizi.
Çocukları mutfağa dahil etmenin daha fazla yolu
Çocuklara yemek yapmayı öğretin (bir video oyunu kullanarak!)
Çocukların yapabileceği yemekler
Çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek için anneler tarafından test edilen 6 ipucu
