Kahvaltıda Quinoa: İki şekilde – SheKnows

Sıkıcı, lezzetsiz kahvaltılardan bıktıysanız veya güne size iyi gelmediğini bildiğiniz yemeklerle başlıyorsanız, değişim zamanı! Quinoa, besin açısından zengin, protein dolu, eski bir tahıldır ve aynı zamanda lezzetlidir! Bu şahane yollardan biriyle kahvaltıda tadını çıkarın.

İlgili hikaye. Padma Lakshmi'nin Berry Pie Tatlı Bir İkram ve Lezzetli Kahvaltı Olarak İki Katlı

kinoa kurabiyeleri

Porsiyon boyutu 30

Aceleniz olduğunda ve yolda kahvaltınızı yanınıza almanız gerektiğinde, bu küçük besleyici enerji toplarına sahip olduğunuz için minnettar olacaksınız.

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı pişmemiş kinoa
• 1-1 / 2 su bardağı su
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı margarin veya tereyağı
• 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
• 1/2 su bardağı şeker (veya şeker yerine)
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 2 yumurta (veya keten yumurtası)
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı yuvarlanmış yulaf
• 3/4 su bardağı hurma, doğranmış
• 1/2 su bardağı ceviz, doğranmış

Talimatlar:

1. Kinoayı durulayın, ardından suyla dolu bir tencereye koyun ve orta-yüksek ateşte 15 dakika veya suyu tamamen çekene kadar pişirin. soğumaya bırakın.
2. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
3. Küçük bir karıştırma kabında unları, kabartma tozunu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu birleştirin.
4. Büyük bir karıştırma kabında margarin veya tereyağı, elma püresi, şeker ve akçaağaç şurubunu birlikte krema haline getirin. Yumurtaları veya keten yumurtalarını ve vanilyayı ekleyin. Unlu karışımı azar azar ekleyerek iyice karıştırın. Soğutulmuş kinoa, yulaf, hurma ve cevizleri karıştırın.
5. Bir kurabiye tepsisine bir kaşık hamur koyun ve bir çatalla hafifçe düzleştirin.
6. Fırında 16-20 dakika pişirin.

Quinoa muzlu fırında

Porsiyon boyutu 1

Sabahları bir kase yulaf ezmesi veya sıcak mısır gevreği seviyorsanız ama değişiklik arıyorsanız, bu kinoa muzlu keki seveceksiniz. İçinizi dolduracak ve güne harika bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacak sağlıklı malzemelerle doldurulmuştur.

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı pişmiş kinoa (1/6 su bardağı durulanmış kinoayı 1/2 su bardağı suda yaklaşık 15 dakika kaynatın)
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 3 yemek kaşığı su
• 1 küçük muz, ezilmiş
• 1/4 su bardağı elma püresi
• 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
• Esmer şeker, kıyılmış fındık veya kuru meyve gibi isteğe bağlı soslar

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Öğütülmüş keten tohumu ve suyu küçük bir kapta birleştirin, ardından karışımı buzdolabında 10 dakika soğutun.
3. Pişmiş kinoa, muz, elma püresi, akçaağaç şurubu, tarçın, tuz ve cevizi bir kapta karıştırın. Keten ve su karışımını karıştırın.
4. Karışımı mini bir güveç kabına veya ramekine dökün.
5. Fırında 30 dakika veya dışı kabarcıklar çıkmaya başlayana kadar pişirin.
6. Üzerini süsleyip servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.

Daha sağlıklı kahvaltı fikirleri

Sağlıklı granola tarifi
400 kalorinin altında 3 lezzetli kahvaltı
Güne zinde başlamak için sağlıklı kahvaltılar