Bacon, bu tavuk ve patates güvecini bir sonraki seviyeye taşıyor – SheKnows

Tavuklu ve patatesli güveçleri ne kadar sevsem de bazen biraz sıkıcı olabildiklerini itiraf etmeliyim.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Ama tanıdık ve aile yemekleri için mükemmeller. Bu tarifle, bir şey başladı - ilginç tatlar, güveci normalden daha iyi hale getirmede lezzetli bir rol oynuyor. Tavuğun üzerine dökülen parmesan peyniri, kızarmış domuz pastırması ve beşamel sos hakkında ne düşünürsünüz? Doğru tahmin ettiniz. Olağanüstü!

Tavuk, pastırma ve patates güveç tarifi

Bir tavuk ve patates güveci her zaman güvenilir bir aile yemeğidir. Bu güveçle, her zamankinden özel bir şeye tam bir makyaj vermek için biraz Parmesan peyniri, domuz pastırması ve beşamel sosu ekledim.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika | Toplam süre: 1 saat 50 dakika

İçindekiler:

• 1 pound rus patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
• 1/4 su bardağı Parmesan peyniri, rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• Tuz ve biber
• 5 ons domuz pastırması, doğranmış
• 1 küçük soğan, iri doğranmış
• 14 ons kemiksiz tavuk, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimlenmiş
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı beşamel sos
• Sızma zeytinyağı

Talimatlar:

1. Yüksek ateşte, bir tencereye su kaynatın. Su kaynadığında, patatesleri yaklaşık 15 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Boşaltmak.
2. Patatesleri bir kaseye aktarın ve ardından ezin. Parmesan peyniri, tereyağı ve yumurtayı ekleyin. İyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kenara koyun.
3. Orta ateşte kuru bir tencerede pastırmayı pişirin, ardından bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. Fazla yağı atın.
4. Orta ateşte aynı tencereye biraz zeytinyağı dökün. Soğanı 2 dakika soteleyin ve ardından tavuğu ve bezelyeyi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
6. Yağlanmış bir fırın tepsisine, tavuğu bezelye ve domuz pastırması ile yerleştirin.
7. Üzerine beşamel sosu dökün.
8. Patates püresi ile kaplayın.
9. 30 dakika pişirin.

Daha fazla güveç tarifleri

Rahat yemek: Patates güveçleri
Sosisli pirinç güveç
Kabak ve ricotta makarna güveç