Bu ahi ton balığı Sezar salatasını bitirdiğinizde kaseyi yiyin – SheKnows

Yemek yapmayı ne kadar sevsem de bulaşık yıkamaktan daha çok nefret ediyorum. Demek istediğim, kim zamanını kase ovmakla geçirmeyi sever ki? Bu yüzden ekmek kasesini geliştiren kişi bir dahidir. Sadece çorba ile servis etmek yerine, en sevdiğim salatayı taze ve güzel bir parça ahi ton balığı ile servis etmeye karar verdim.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Mükemmel Bir Yaz Garnitür Olan Kavun Üzerine Eşsiz Bir Tuzlu Büküm Paylaştı

Bu sizin günlük salatanız değil arkadaşlar. Bu eşsiz salata, Sezar salatasının çok daha zengin ve daha göz alıcı yaşlı kuzenidir. Ton balığı onu sofistike ve klas hale getirirken, ekmek kasesi çok kolay temizlik sağlar. Güzel yemek ve daha az yemek - sevilmeyecek ne var?

Başlamak için hamurunuzu yapın. Buna maya, şeker, zeytinyağı ve suyu karıştırarak başlayın. Köpürene kadar bekletin ve ardından unu yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Bir bebeğin poposu gibi pürüzsüz ve elastik olmasını istiyorsunuz.

Şimdi eğlenceli kısım geliyor. Hamuru açın, bolca peynirle kaplayın ve tekrar açın. Bu harika bir kol antrenmanı. Bicepslerime sor.

Bundan sonra, metal veya cam bir pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın ve hamuru altın kahverengi ve güzel olana kadar pişirin.

Hamur piştikten sonra salatayı hazırlayın ve karıştırın. Ama önce el işine biraz bakmalısın. Demek istediğim, muhteşem bir manzara.

Başlamak için ahi ton balığının her iki tarafını da tuzlayıp biberleyin. Daha sonra içinin pembe olması gerektiği için sadece 6 dakika kaynatın. Çok fazla ton balığı bifteği pişirdim ve size söyleyeyim, eğlenceli değil (ve size bir ton para kazandırabilir).

Salata yaratmanın geri kalanı kolaydır. Tek yapmanız gereken marul, domates, salatalık, bir sürü Parmesan peyniri ve ton balığını süslü yeni ekmek kasenizde bir araya getirmek.

Pansuman ekleyin ve yiyin. Sadece paylaşmaya çalış, tamam mı?

Çıtır ekmek kasesinde ahi ton balıklı Sezar salatası tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

Ekmek/kabuk kasesi için

• 1 paket aktif kuru maya
• 1 çay kaşığı beyaz şeker
• 1 su bardağı ılık su (110 derece F)
• 2-1 / 2 su bardağı ekmek unu
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• Tutam tuz
• Kırık karabiber
• 3-4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan
• 1 yemek kaşığı İtalyan baharatı

salata için

• 4 su bardağı rendelenmiş marul
• 1 (6 ons) ahi ton balığı filetosu
• 1/2 orta boy salatalık, ince dilimlenmiş
• 1 büyük domates, dilimlenmiş
• 5-6 turp, dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan
• En sevdiğiniz Sezar salatası sosu

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Metal veya cam bir kaseyi yapışmaz pişirme spreyi ile bolca yağlayın ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kapta mayayı, suyu, yağı ve şekeri ekleyin. Karışım köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Karışım yumuşak bir hamur oluşana kadar her seferinde 1/2 bardak unu karıştırın. Tuzu ekleyin. Karışımı sert, unlu bir yüzeye taşıyın ve yumuşak ve elastik olana kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun. Hamuru yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakın.
3. Dinlendikten sonra hamuru yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar açın. Parmesan, İtalyan otları ve kırık biber serpin. Kenarları katlayın ve hamuru tekrar 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Hamuru dikkatlice yağlanmış kaseye bastırın ve fazlalığı jantın altına sıkıştırın.
4. Yaklaşık 23 ila 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Soğumasını bekleyin ve ardından dikkatlice kaseden çıkarın. Bir kenara koyun.
5. Ton balığının her iki tarafına da tuz ve karabiber ekleyin. Broylerinizi yüksek derecede ısıtın. Ton balığını yağlanmış bir etlik tavaya koyun. Yaklaşık 5 ila 6 dakika ya da merkez pembe olana kadar kaynatın.
6. Salatayı yapmak için marul, salatalık ve domatesleri birlikte atın. Turpları, parmesan peynirini, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tekrar birleştirmek için atın. Salatayı ahi ton balığı ile doldurun ve salata sosuyla gezdirin. Hemen servis yapın veya önce soğutun.

Daha eşsiz salata tarifleri

3 Eşsiz lahana salatası tarifi
3 Eşsiz bahar salatası
Tavuk shawarma ve bahar meyve salatası