Amerika'nın diğer favori yemek tatili Şükran Günü gibi, Paskalya da tüm lezzetli yemeklerinizi zamanında fırına koymaya çalışırken stres ve hokkabazlık için bir gün haline geldi. Bu yıl, bir yükü kaldırabilir ve hazır olduğunuzda kendinize bir mimoza koyabilirsiniz - çünkü yavaş pişirici ağır kaldırma işini yapacak.
Evet, jambonu yavaş pişirici ve fırının üzerindeki diğer her şey için tüm o fırın alanını boşaltmak Paskalya menüsü. Yavaş pişirici, iş için gerçekten mükemmel bir araçtır, çünkü çoğu jambon zaten pişmiştir ve gerçekten sadece onları ısıtma meselesidir. Bu tarif, yüksek ısıda altı saat boyunca harika çalışır, ancak daha yavaş yapmak istiyorsanız veya yapmanız gerekiyorsa, sekiz ila 10 saat arasında düşük seviyeye ayarlamaktan çekinmeyin. Karmaşık camlara da gerek yok; sadece üstüne dökmek ve servis yaparken her şeyi nemli tutmak için pişirme suyunun azaltılması.
Yavaş pişirici Paskalya jambonu tarifi
10 – 12 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 6 saat 10 dakika | Toplam süre: 6 saat 15 dakika
İçindekiler:
- 1 (8-9 pound) spiral kesilmiş (önceden pişirilmiş) jambon
- 1/2 bardak portakal suyu
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
Talimatlar:
- Jambonu kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde büyük bir yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Orta-yüksek ateşte küçük bir sos tenceresinde, kalan malzemeleri birleştirin ve kaynayana kadar çırpın.
- Yavaş pişiricideki jambonun üzerine sıvıyı dökün, örtün ve yaklaşık her saat başı sıvı ile yağlayarak 6 saat boyunca yüksek ateşte pişirin.
- Piştikten sonra jambonu servis tabağına alın ve sıvıyı kenarları yüksek geniş bir tavaya dökün. Yüksek kaynamaya getirin ve sıvıyı 10 dakika azaltın.
- Azaldıktan sonra jambonun üzerine dökün, dilimleyin ve servis yapın.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
Jambon artıklarını kullanmak için daha fazla tarif
Paskalya artıklarını kullanmanın 3 yolu
Tatlı patates-jambon hash
İsviçre peyniri soslu ev yapımı jambonlu raviolis
Bethany Ramos tarafından 3/10/16 tarihinde güncellendi
