Tüm bu kalan Paskalya yumurtaları ile ne yapmalı – SheKnows

Paskalya bitti ve bitti. Bu bebekleri sakladın, bulundular ve şimdi iki düzine yumurtalar ellerinin üzerinde. Korkma! Bu hızlı, kolay ve lezzetli tariflerle hepsinden kurtulabilirsiniz.

İlgili hikaye. Tiktok'un Ünlü Waffle Yapımcılarının Arkasındaki Markanın Dahi Hızlı Yumurta Pişiricisi Satışta

Yumurta salatası

Porsiyon boyutu 4

İçindekiler:

• 8 yumurta, katı haşlanmış
• 1/2 su bardağı hafif mayonez
• 1/4 su bardağı yeşil soğan, doğranmış
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı
• Bir tutam tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Yumurtaları soyup doğrayın, ardından orta boy bir kaba koyun.
2. Soğan, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3. Ekmek, kraker veya pide üzerinde servis yapın.

Basit salamura yumurta

Porsiyon boyutu 6

İçindekiler:

• 12 yumurta, sert haşlanmış ve soyulmuş
• 2 su bardağı sirke
• 3/4 su bardağı su
• 1 sarı soğan, dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam tuz

Talimatlar:

1. Bir tencerede, tüm malzemeleri (yumurtalar hariç) 5 dakika kaynatın.
2. İçeriği bir kavanoza dökün ve ardından yumurtaları ekleyin.
3. Buzdolabında en az 24 saat bekletin. Tamamlandı! haftalarca saklanmalıdır.

Bu harika kahvaltı fikirlerinden bazılarına göz atın >>

acılı yumurta

Porsiyon boyutu 6

İçindekiler:

• 12 yumurta, sert haşlanmış ve soyulmuş
• 2 çay kaşığı Dijon hardalı
• 1/3 su bardağı hafif mayonez
• 2 yemek kaşığı yeşil soğan, doğranmış
• Bir tutam tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Yumurtalar soğuduktan ve soyulduktan sonra, her bir yumurtayı uzunlamasına dilimleyin ve yumurta sarısını orta boy bir kaba alın.
2. Yumurta beyazlarını bir tabağa yayın.
3. Yumurta sarılarını ezin ve hardal, mayonez, soğan, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
4. Yumurta sarısı karışımını yumurta beyazı yarısına alın. Servis yapın ve keyfini çıkarın.

Yumurta ve yeşillik ile yufka böreği

Porsiyon boyutu 6

İçindekiler:

• 8 yaprak yufka
• 4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 6 yumurta, sert haşlanmış ve soyulmuş
• 2 su bardağı lahana, sapları kesilmiş doğranmış
• 1 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
• 2 pırasa, dilimlenmiş
• 2 su bardağı ricotta peyniri
• 1 su bardağı Parmesan peyniri
• 4 yeşil soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı kekik, taze veya kuru
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Lahanayı ve ıspanağı yaklaşık 5 dakika buğulayın, bir kevgir içine aktarın ve nemi sıkın. Kenara koyun.
2. Orta boy bir tencerede yağı ısıtın ve pırasaları ve sarımsağı orta-yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Pırasa karışımını bir mutfak robotuna koyun, soğanları ekleyin ve ince doğranana kadar işleyin. Büyük bir kaseye aktarın.
3. Peynirleri, yeşil soğanları, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
4. Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini veya kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve bir yufka ile kaplayın (fazla hamur işinin dışarı çıkmasına izin verin). Hamuru tereyağı ile fırçalayın ve üstüne başka bir sayfa koyun. İşlemi, pasta sayfalarının geri kalanıyla tekrarlayın.
5. Peynir karışımının yaklaşık 2/3'ünü tavaya alın ve altı yumurtayı tutmak için boşlukları kaşıkla boşaltın. Yumurtaları kuyucuklara yerleştirin ve karışımın geri kalanıyla örtün. Sarkan yufkayı katlayın, her bir yaprağı sürerken tereyağ ile fırçalayın.
6. Yaklaşık 40 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.

Daha fazla tarif

Taze sebzeli böreklerle mevsime girin
En iyi kalp-sağlıklı ana yemek fikirlerimiz
En sevdiğiniz yemekleri daha sağlıklı hale getirmek için 6 kolay değiş tokuş