Şimdiye kadarki en iyi peynirli sarımsaklı ekmek – SheKnows

Duyuyormusun? Bu erimiş peynirli iyilik höyüğü adınızı çağırıyor.

Sadece bu peynirli ekmeğe dalmak ve hemen şimdi yolumu yemek istiyorum. Göremiyorsunuz ama bu mükemmel erimiş peynirin altında kahverengi tereyağı ve sarımsak var. Ve her şeyden önce, bu altın rengi lezzetli peynirli ekmeği süper kolay bir pizza Parmesan sosuna batırmak harika olmaz mıydı?

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Fırında İncir Yaprağı Sarılı Limonlu Beyaz Peynir Bir Sonraki Şarküteri Panonuzun Yıldızı

Sana daha fazla katılamadım! Bu peynirli ekmeğin özellikle bu sosa batırıldığında ne kadar lezzetli olduğunu kelimelerle ifade etmek zor. Bu yüzden sadece yapmak ve ne kadar iyi olduğunu kendiniz görmek zorunda kalacaksınız. Yaptığına çok sevineceksin.

Esmer tereyağlı ve sarımsaklı peynirli ekmek tarifi

2 kişilik

İçindekiler:

Sarımsaklı peynirli ekmek için

• 1/4 geniş somun Fransız ekmeği
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 büyük diş doğranmış sarımsak
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
• 1/4 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze İtalyan maydanozu

Pizza Parmesan sosu için

Talimatlar:

Sarımsaklı peynirli ekmek için

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Ekmeği uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
3. Daha sonra ekmeği enine, geniş şeritleri andıran eşit büyüklükte parçalar halinde kesin ve küçük bir güveç kabını içine (kabuk tarafı aşağı) yerleştirin. Kenara koyun.
4. Küçük bir tavayı düşük ila orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
5. Tereyağını sürekli karıştırın. Altın rengi dönene kadar (yaklaşık 3 ila 4 dakika) kısık ateşte pişirin. Tereyağı pişirilirken biraz köpürmeye başlayabilir, ancak karıştırırken altın rengini görebilmeniz gerekir.
6. Tereyağı altın rengini alınca ocaktan alın, sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
7. Sarımsakları tereyağında yaklaşık 2 dakika ısıtın.
8. Her bir sarımsaklı ekmek parçasının üzerine tereyağı ve sarımsağı gezdirin.
9. Çedar, Jack ve mozzarella peyniri ile doldurun.
10. Maydanozu her bir ekmek parçasının üzerine eşit şekilde ekleyin.
11. Önceden ısıtılmış fırında peynir eriyene ve ekmeğin kenarları gevrekleşmeye başlayana kadar (yaklaşık 7-9 dakika) pişirin.
12. Parmesan soslu pizza ile güveç tabağından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yapın.

Pizza Parmesan sosu için

1. Küçük bir tencereyi kısık ateşte ısıtın ve parmesan peyniri hariç tüm malzemeleri ekleyin.
2. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
3. Sos ısınırken karıştırmaya devam edin.
4. Sos kaynamaya başlamadan hemen önce tavayı ocaktan alın ve parmesan peynirini karıştırın.
5. Sıcak sarımsaklı peynirli ekmekle sıcakken servis yapın.

Daha fazla peynirli ekmek tarifleri

Restoran taklitçisi: Peynirli pizza ekmeği
Izgarada: Pesto sarımsaklı ekmek
İçte ve dışta en peynirli ekmek

Yorum Yap