Akşam yemeği ruloları en sevdiğiniz simitleri yeniden icat ediyor – SheKnows

Bu akşam yemeği ruloları kendi başlarına yeterince muhteşem değillermiş gibi, devam ettim ve onları favori bir sabah simitini andıran rulolara dönüştürdüm. Eklenen sarımsak, susam, haşhaş tohumu ve tuzun dokunuşu bu ruloları en üste çıkaracak.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Biberi Zengin, Cesur Lezzetini Bu Gizli Malzemeden Alıyor

Hiçbir şey, taze pişmiş bir akşam yemeği rulosu gibi bir yemeği tamamlayamaz. Bu rulolar, keyifsiz ve hafif tuzlu bir tepesi olan lezzet bakımından büyüktür ve içleri yumuşaktır.

Ve bu rulolar hemen hemen sorunsuz olduğundan, onları yapmak için istek almaktan çekinmeyeceksiniz. Harika bir baharat ve tohum karışımı sayesinde üst kısımların biraz gevrek ve lezzetli olmasını seviyorum. Eklenen lif (ve bir doz antioksidan) için hamur karışımına öğütülmüş keten tohumu da ekledim.

Her şey akşam yemeği rulo tarifi

verim 12

Hazırlık süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 40 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 1 saat 5 dakika

İçindekiler:

• 1 (1/4 ons) paket aktif kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1/4 bardak bal
• 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı artı 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı (üzeri için ayrılmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 1-1 / 2 bardak çok amaçlı kabartma unu
• 1-1 / 2 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 yemek kaşığı kuru kıyılmış sarımsak
• 1/4 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan
• 1/4 yemek kaşığı susam
• 1/4 çay kaşığı siyah susam
• 1/4 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Büyük bir kaseye suyu ekleyin ve üzerine mayayı serpin. Çözünene kadar oturmasına izin verin.
2. Maya karışımına yumurta, bal ve eritilmiş tereyağı ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
3. Tuz ve keten tohumunu çok amaçlı un ile birlikte karışıma ekleyin. Un birleşene kadar karıştırın. Kalan tam buğday ununu ekleyerek devam edin. Tüm un eklenene kadar karıştırın.
4. Bir top oluşturmak için hamuru bir araya getirmek için ellerinizi kullanın.
5. Kaseyi temiz bir bulaşık beziyle örtün ve hamurun yaklaşık 40 dakika oturmasına izin verin. Hamurun boyutu biraz artmalıdır.
6. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 9 inçlik bir pişirme kabına hafifçe püskürtün.
7. Yaklaşık 3-1/3 ila 4 inç çapında bir hamur parçasını sıkıştırın ve hafifçe bir top haline getirin. Hamur bitene kadar bunu yapmaya devam edin. Hamur toplarını fırın tepsisine sıkıca yerleştirin.
8. Küçük bir kaseye sarımsak, soğan, susam, haşhaş tohumu ve deniz tuzunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
9. Yumuşatılmış tereyağı ile her topun üstlerini fırçalayın. Tohum karışımını her bir hamur topunun üzerine serpin.
10. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.

Daha fazla pişirme tarifi

Kolay yoğurt damla bisküvi
Krem peynirli krema ile elma-tarçın pull-ayır ekmek
kızılcık-portakallı kekler