Beslenme uzmanı Sue Gilbert'e göre, bebeğinizi çeşitli sağlıklı, besleyici gıdalarla beslemeniz şartıyla tamamen vejetaryen bir diyetle büyütmek tamamen güvenlidir. Vejetaryen bir bebek yetiştirmeyi düşünüyor musunuz? Ardından, vejeteryan bebeğinize doğru gıdayı nasıl eklediğinizden emin olmak için okumaya devam edin.
et yok? sorun değil.
“Gıda Pyramid aslında et ve et olmayan yiyecekleri içerir - fındık ezmesi ve baklagiller gibi - aynı kategoride, çünkü değiştirilebilirler ve benzer besinleri paylaşıyorlar.” o anlatıyor.
“Birinin et yemesi kesinlikle gerekliyse, o zaman etd kendi başına bir kategori kazandı.”
Ayrıca, gıda kimyası laboratuvarlarında, gıdalardan alınan protein kalite açısından değerlendirildiğinde, "sütteki proteinle karşılaştırılırlar - etin içindeki protein değil”, o ekler.
“Elbette et, diğer vitaminleri ve madenciyi sağlar.proteinin yanı sıra, ancak bu besinler diğer gıdalarda bulunabilir.”
Bebeğinizin diyetinin dengeli bir protein, demir, B12 vitamini ve selenyum çeşitliliği içerdiğinden emin olmak önemlidir.
Çalıştırmak için ipuçları
Protein
Protein amino asitlerden yapılır, both gerekli ve gerekli değildir ve bebeğinizin büyümek ve gelişmek için her iki türe de ihtiyacı vardır.
Kaynaklar: baklagiller (mercimek ve fasulye), kuruyemişler ve tohumlar, iyi pişmiş yumurtalar, soya peyniri gibi soya ürünleri, tahıllar, ekmek, pirinç ve süt ve süt ürünleri.
Uç: Proteinler olabilir mercimek püresi ile pilav, kızarmış ekmek üzerine kuru fasulye veya pilav ile sebze ve fasulye gibi bir öğünde birlikte karıştırılır.
Demir
Demir bebeğinizin kandaki oksijeni akciğerlerden organlara ve dokulara taşıyan kırmızı pigment olan hemoglobin üretmesine yardımcı olur.
Kaynaklar: baklagiller (mercimek ve nohut), brokoli, ıspanak ve bahar yeşillikleri gibi koyu yeşil sebzeler, kepekli veya beyaz ekmek ve kahvaltılık tahıllar.
Uç: Yemek C vitamini kaynağı ile tüketilirse bebeğiniz daha fazla demir emebilir, bu nedenle bebeğinize biraz meyve veya sulandırılmış meyve suyu(ÖSO nd.a).
B12 vitamini
B12 vitamini bebeğinizin vücudunun kırmızı kan hücreleri üretmesine, yedikleri besinlerden enerji salmasına, folik asitleri işlemesine yardımcı olur.id ve genellikle sağlıklı bir sinir sistemini korumak.
Kaynaklar: zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, iyi pişmiş yumurtalar, süt ve süt ürünleri.
Uç: Anne sütü ve formül süt, hem iyi B12 vitamini kaynaklarıdır.
Selenyum
Selenyum bebeğiniz için hayati önem taşırbağışıklık sisteminizin düzgün çalışması için.
Kaynaklar: fındık (fındık ezmesi dahil), ekmek, yumurta. Riski nedeniyle bütün fındıkların bebekler için uygun olmadığını unutmayın. boğulma.
Uç: Eğer sen'için endişeleniyorum alerji, bebeğinize fındık ürünleri sunmadan önce doktorunuzla konuşun.
Vejetaryen anneler ve emzirme
Sağlıklı bir diyet sürdürürseniz, yalnızca anne sütü bebeğinizi altı aylık olana kadar beslemek için yeterli olacaktır.
Önemli vitamin ve mineraller içerdiklerinden, aşağıdakilerden bol miktarda yediğinizden emin olun:
- Çeşitli taze meyve ve sebzeler
- Fındık, fasulye, mercimek, yumurta ve tofu gibi proteinli gıdalar
- İnek sütü, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri
- Tahıl ve tahıllı gıdalar, özellikle tam tahıllı tahıllar
- Çoklu doymamış veya tekli doymamış yağlar
Eğer sen vegan ve emziriyorsanız, vitamin veya mineral takviyeleri almanız gerekebilir, bu nedenle durumunuzu bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyenle görüşmenizde fayda var.
Daha fazla Beslenme ipuçları
Çocukluk çağı obezitesini önleyin
Her öğün için sağlıklı yemek seçenekleri
Hamileyken yiyemeyeceğiniz yiyecekler
