Köfte artıkları dönüştürüldü. Bu inanılmaz lezzetli taquitoların artık köftelerle yapıldığını kimse bilmeyecek. Ama tatlarının harika olduğunu bilecekler.
Bu çıtır taquitolar, artık köfte ile doldurulur, ancak bunu asla bilemezsiniz. Onları yapan ben olsam bile, köfte artıklarından daha az yemek artıklarıyla yapıldıklarına inanmak benim için zor. Ve baharatlı ketçap, bu eşsiz taquitolar için mükemmel bir daldırma sosudur. Bu kesinlikle şef ve diğer herkes için ekstra yapmak zorunda olduğum tariflerden biri. Ama unutmayın, bu nefis mücevherlerin içinde ne olduğu şefin sırrı.
Baharatlı ketçap tarifi ile köfte taquitos
verim 12
İçindekiler:
Baharatlı ketçap için
- 1-1 / 2 bardak ketçap
- 1/4 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1-1 / 2 çay kaşığı Sriracha sosu (veya tadına ekleyin)
taquitolar için
- 12 mısır ekmeği
- 3 su bardağı pişmiş et dilimleri halinde doğranmış
- 3/4 su bardağı kanola yağı
Talimatlar:
Baharatlı ketçap için
- Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve bir kenara koyun.
taquitolar için
- Orta boy bir tavayı orta ateşte ısıtın ve kanola yağını ekleyin.
- Bir tortillayı maşa kullanarak bir an için yağa batırın, ardından hızlıca büyük bir tabağa alın.
- Size en yakın olan tortilla kenarından yaklaşık 1-1 / 2 inçten başlayarak, her iki yanından yaklaşık 1/2 inç yatay bir çizgide doğranmış köfte (taquito başına yaklaşık 1/4 fincan) tortilla.
- Tortilla dokunulacak kadar soğuyunca dikkatlice mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yuvarlayın. Kenara koyun ve işlemi köftenin geri kalanıyla tekrarlayın.
- Ekmeği sarma arasında, kalan ekmeği yağa batırmak için yeterli alan bırakarak tavaya birkaç taquito ekleyin. Yağ çok ısınırsa, ısıyı biraz azaltın.
- Taquito'ların alt tarafı altın rengine döndüğünde, onları ters çevirin.
- Her tarafı altın rengi olana kadar taquitoları pişirmeye devam edin.
- Tavadan taquitoları çıkarın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun.
- Baharatlı ketçap ile sıcakken servis yapın.
Daha fazla taquito tarifleri
Rendelenmiş hindi taquitos
Avokado daldırma soslu fırında siyah fasulye taquitos
Lezzetli Cinco de Mayo ziyafeti
