"Kase" trendini biraz komik buluyorum çünkü sonsuza dek kase yemek yapıyormuşum gibi hissediyorum? Kocamın çalışma programı nedeniyle, çok fazla akşam yemeğini yalnız yiyorum. Bu genellikle, buzdolabında çözülmüş/ölmekte olan herhangi bir şeyle inanılmaz derecede rastgele yemekler pişirmeye, biraz pirinç veya başka tahıl yapmaya ve her şeyi bir kaseye yığmaya dönüşür.
Daha:Glutensiz darı tabbouleh
Görünüşe göre, hayatımda bir kez olsun, havalı trenddeyim.
Bu darı yeşili tanrıça kasesi, basit bir tahin-limon sosunda drizzled lezzetli, vejetaryen bir kase akşam yemeği oluşturmak için korkak, daha az bilinen bir tahıl ve bir sürü süper gıda sebze kullanır. Trend olmak hiç bu kadar güzel olmamıştı.
Daha: Ev yapımı darı-tahin granola
Darı yeşil tanrıça kase tarifi
1 – 2 kişilik
Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı pişmemiş darı
- 1 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük sarımsak karanfil, kıyılmış
- 3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1/2 su bardağı doğranmış kuşkonmaz
- 2 su bardağı bebek lahana yaprağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 su bardağı şekersiz badem sütü
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Küçük bir tencereye yüksek ateşte darı ve suyu koyun. Bir kaynamaya getirin ve karıştırın. Isıyı en aza indirin, örtün ve tüm sıvı emilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra iyice kabartın.
- Bu arada orta ateşte bir tavaya zeytinyağını dökün. Yağ ısındıktan sonra sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin. Bezelye ve kuşkonmaz ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin. Lahanayı ekleyin, birleştirmek için atın ve yaklaşık 1 dakika solana kadar pişirin. Isıyı kapatın ve bir kenara koyun.
- Tahin, limon suyu, bal, badem sütü, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunu hazırlayın.
- Darı ve yeşillikler ile kaseleri birleştirin ve servis yapmadan önce üzerine tahin sosunu gezdirin.
