Mükemmel parti tabağını yaratmak çeşitlilikle ilgilidir: çeşitli misafirlere uygun çeşitli yiyecekler. Konukların daha fazlası için geri gelmesini sağlayacak, kalabalığı memnun eden bir tabak oluşturmak için bu uzman ipuçlarını takip edin!
Misafirlerinizi tanıyın
New York'ta bir yemek ve etkinlik şirketi olan 212-EVENTS'ten Irene St. Onge, "Misafirlerinizin tüm tercihlerini ve zevklerini hesaba katmak önemlidir" diyor. “Herkesin seveceği en az bir şey olmalı.”
Evinizin misafirler için güvenli olduğundan emin olun
karıştır
Kitabın yazarı Krystle Nicole Russin, “Tüm temel besin gruplarını elde etmek istiyorsunuz” diyor. Diyet Dışı Gerçek Yemek Kitabı: İstediğiniz Her Şeyi Yiyerek Zayıf Kalmak ve Yemek Yapmayı Öğrenmek için Kolay Tarifler!Lezzetli örnekler şunları içerir:
- sebze ve hatta kızarmış bamya, mini et veya ızgara peynirli fajita ile süt bazlı bir daldırma
- peynir ve ekşi krema ve sebze soslu sandviçler
- çilekli kurabiye ve meyve ve şuruplu dondurma gibi çeşitli meyve bazlı tatlı seçenekleri
Bu şaşırtıcı parmak yiyeceklere göz atın
Bir bükülme ile geleneksel
St. Onge, bir öğeyi iki şekilde sunmayı sever. Bazı konukları battaniyede klasik sığır eti-pirinç-lahana domuzları ile memnun ediyor ve “yemek meraklıları için” bu eğlenceli bükümü sunuyor.
En sevdiğiniz yemek için mükemmel hediyeyi bulun
sırt üstü tarihler çekirdekleri çıkarılmış kuru hurmaların içi keçi peyniri ile doldurulup prosciutto veya domuz pastırması ile sarılarak yapılır. Yaklaşık 15 dakika kavurduktan sonra üzerine kaliteli balzamik sirke gezdirin.
Bir battaniyenin içinde domuz yapın… tavukla
Mavi peynir ve kereviz ile bufalo kanatları başka bir klasik büyük oyun mezesini hazırlar, ancak herkes kendi yemeklerini aynı şekilde sevmez. St. Onge, “İki ayrı partiye sahip olmayı seviyorum: biri hafif, diğeri sıcak” diyor. “Ayrıca, gerçekten ateşli sevenler için yanında ekstra acı sos da sunuyorum. Parti kalabalığının kanatlar için can attığını biliyorsanız, başka hiçbir şey içermeyen bir parti tabağı düşünün: hafif kanatlar, sıcak kanatlar, sarımsak kanatları, bal kanatları… resmi anlıyorsunuz.”
Bir güveçte bufalo kanatları yapabilirsiniz!
Sebzeleri düşünün. Büyük oyun denilince akla ilk gelen sebzeler değil, ancak konuklarınızdan bazıları vejetaryen olabilir. St. Onge, "Bir crudité seçeneğinin bir araya getirilmesi kolaydır," diyor ve yanında kolay bir bitki daldırma ile ekstra özel. 1/2 su bardağı mayonez, 1/2 su bardağı ekşi krema, 1 diş sarımsak, biraz limon suyu, taze otlar ve tuz ve karabiberi birleştirir. damak zevki. Lezzetli!
Peki bir parti tabağını mükemmel yapan nedir? Mükemmel tabak, misafirlerinize en uygun olanıdır.
