Taze, gevrek sebzeler, garbanzo fasulyesi ve kenevir tohumları süper besleyicidir ve mükemmel bir enerji verici öğle yemeği hazırlar. Hafif bir yemek için bu sağlıklı yemeği üç lezzetli sostan biriyle karıştırın.
Sağlıklı yemekler yemek gerçekten vücudumu en iyi şekilde hissettiriyor. Endişelenme, bu sadece marul yapraklarıyla dolu sade, sıkıcı bir kase değil.
Bu güç kasesi, yeşil lahana, tatlı, sulu domatesler, baharatlı kırmızı gibi süper besleyici yiyeceklerle doludur. Siz vejeteryanlar veya veganlar için harika bir protein kaynağı olan soğan ve organik nohut orada. Vegan iseniz, bu yemekte beyaz peyniri atlayın ya da en sevdiğiniz süt içermeyen peyniri tercih edin. Bunu önceden yapmak harika ve öğle yemeğinizi paketlemek veya bir sonraki pikniğinizde hafif bir yemek veya garnitür için harika olurdu.
Üçünden biri veya tümü ile sebze dolu güç kasenizin tadını çıkarın salata sosu tarifleri aşağıda.
Sağlıklı sebzeli güç kasesi tarifi
Gevrek, taze sebzeler ve garbanzo fasulyesi bu sağlıklı, sebze dostu salatayı hafif bir öğle veya akşam yemeği için ideal hale getirir.
2-4 kişilik
Toplam süre: 10 dakika
İçindekiler:
- 6 su bardağı taze organik bebek lahana karışımı
- 2 büyük erik domates, dilimlenmiş veya kama şeklinde kesilmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 küçük salatalık, dilimlenmiş
- 1 su bardağı doğranmış şeker ek bezelye
- 1 su bardağı konserve organik nohut, süzülmüş
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 su bardağı kenevir tohumu
- Seçim sosu, aşağıdaki tarifler
Talimatlar:
- Lahana yapraklarını yıkayıp kurulayın. Keskin bir bıçak kullanarak, kalın sapı yapraklardan dikkatlice çıkarın ve atın.
- Lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
- Domates dilimleri, kırmızı soğan, salatalık, nohut ve beyaz peynir ile lahana karışımını doldurun.
- Salatanın üstünü kenevir tohumu serpin.
- Servis edeceğiniz zaman üzerine istediğiniz salata sosunu gezdirip servis edin. (Ben elma sirkesi-tahin sosu kullandım.)
- En iyisi hemen servis edilir.
Elma sirkesi-tahin sosu tarifi
Bu sos, elma sirkesinden keskin bir ısırık ile tahinden hafif, dumanlı bir tada sahiptir ve bu lahana salatası ile mükemmeldir.
1/2 bardak verim
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı organik çiğ elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
- 2 yemek kaşığı su
- 1/4 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 1 limon, suyu sıkılmış
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Kapaklı bir kavanoza tüm malzemeleri ekleyin.
- Kapağı kavanozun üzerine yerleştirin ve 30 saniye sallayın.
- Kapağı çıkarın ve sosu en sevdiğiniz salatanın üzerine gezdirin.
- Artıkları buzdolabında 4 güne kadar saklayın.
Kremalı vegan köri sosu tarifi
Bu kremalı köri sosu vegan dostudur ve kullanıldığı her salataya eşsiz bir lezzet sunar.
3/4 bardak verir
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 1/4 su bardağı yağsız Vegenaise veya diğer vegan mayonez
- 1/4 su bardağı konserve hindistan cevizi sütü
- 1 çay kaşığı agave nektarı
- 1 limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı tatlı köri tozu
- 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir kaseye, tüm malzemeleri ekleyin.
- Bir çırpma teli kullanarak, pansuman pürüzsüz ve kremsi olana ve topak kalmayana kadar karıştırın.
- Kapaklı bir kavanoza aktarın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.
Keskin limon-Şampanya sosu tarifi
Hafif ve parlak bu sos, taze limonlardan gevrek bir ısırık ve aga'dan bir miktar tatlılık içerir.ve.
1 bardak verir
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 2 limon, suyu sıkılmış
- 1/4 su bardağı Şampanya sirkesi
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı agav
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı kuru kekik veya kekik
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir kaseye, tüm malzemeleri ekleyin.
- Bir çırpma teli kullanarak, pansuman pürüzsüz ve kremsi olana ve topak kalmayana kadar karıştırın.
- Pansumanı tadın ve gerekirse lezzetleri ayarlayın.
- Kapaklı bir kavanoza aktarın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.
Daha sağlıklı salata tarifleri
Baharatlı salatalık şehriye salatası
Brüksel lahanası salatası
Sağlıklı tavuk kayısı salatası