NYC'de yaşamanın en sevdiğim yanlarından biri de kültürlerin çeşitliliğidir. Newport News, Virginia'da büyürken öncelikle Siyahlar, Beyazlar ve Asyalılar vardı. New York'a ilk kez Columbia Koleji'nde birinci sınıf öğrencisi olarak geldim. Şehirde yürüyen diğer esmer insanların benimle Fransızca ve İspanyolca konuştuklarında onları anlamamı beklemelerine şaşırdım.
Fransızca konuşan Haitililer veya kahverengi Dominikliler hakkında önceden hiçbir fikrim yoktu. Öncelikli olarak güneyli Siyahları tanıyordum. Aslında Dominikli bir adamla ve daha sonra Haitili bir adamla çıktım. Güneyli babam şaka yaptı, "New York'ta hiç Amerikan Siyahı yok mu?" Açıkçası, var… çünkü sonunda biriyle evlendim! Ancak, New York'taki kültürlerin çeşitliliğini keşfetmeyi seviyorum.
Daha:Kara Tarih Ayı, kültürümüzü kutlamanın bir yoludur
Ailem birlikte seyahat etmekten hoşlansa da, NYC'deki evimi terk etmeden dünyadaki hemen hemen her kültürü deneyimleyebileceğimi hissediyorum. Ailem, çeşitli grupların tarihini ve geleneklerini öğrenmek için birçok kültürel etkinliğe katılır. Bizi birbirimize en çok bağlayan iki şey müzik (çünkü dans etmeyi seviyoruz) ve müziktir.
Gıda (çünkü yemek yemeyi seviyoruz).11 yaşındaki oğlumun en sevdiği yemeklerin üniversiteye gidene kadar tatmadığım suşi ve Hint yemekleri olması beni eğlendiriyor. Tabii ki, Afrika diasporasının çeşitli yemeklerinden de zevk alıyoruz - sadece Afrika'da değil. Kara Tarih Ayı ama her ay
Daha:Siyah aktörler ve sanatçılar, ayrımcılık sırasında büyürken bana nasıl umut verdi?
Favorileri saymam gerekirse, Afrika diasporasından ailemin sevdiği birkaç tarif var. Bu ilk yemeğin adı Ispanaklı Egunsi. Bu harika. Nijerya'dan çok sevdiğim arkadaşlarımdan Yemisi bu yemeği ailem için yaptı ve doyamadık.
Diğer bir favori Kolay Jamaika Körili Tavuk. Yıllar boyunca çeşitli Jamaikalı arkadaşlar benim için köri yaptılar. Geleneksel Jamaikalı aşçılar karışıma kendi otlarını eklese de, asıl mesele bu yemekle doğru köri tozu.
Ve sonra benim Kolay Güney Tavada Kızarmış Tavuk, bu benim sevgili Güney'imi temsil ediyor. Güney kökenli 10 farklı kişiye kızarmış tavuk nasıl yapılır diye sorarsanız, muhtemelen 10 farklı cevap alırsınız. Gerçek şu ki, biz iyiyiz, çünkü bu, herkesin hazırlamış olduğu son tavuğu nasıl sevdiğine bağlı.
Her halükarda, Afrika diasporası içindeki çeşitli kültürleri keşfetmek için Şubat ayında biraz zaman ayırmanızı umuyorum. Geleneksel bir yemek hazırlayabilir ve/veya Siyahların sahip olduğu bir restoranda yemek yiyebilirseniz, deneyim çok daha büyük olacaktır!
Daha:Etkili Afrikalı Amerikalılardan 12 Güçlü Alıntı
