Bu sözde tatilleri kimin bulduğundan emin değilim, ama sanırım onları seviyorum. Bugün, muhtemelen şimdiye kadarkilerin en iyisini kutluyoruz - Ulusal Tatlı Günü. Önce tatlı yemek veya akşam yemeğini tamamen atlamak için bahaneden tam olarak yararlanın.
Tatlı severler el kaldırsın! Benim gibi dondurma için çığlık atıyorsan, bugün senin için yapıldı. Çikolata, karamel, tatlı ve çökmekte olan her şeyi kutlamak için bir araya gelelim. Gününüzü bu karşı konulmaz seçeneklerden en az biriyle doldurun. Evin Tadı.
Ravent tepeli cheesecake
Çilekleri veya kirazları dışarıda bırakın ve bu lezzetli dönüşü geleneksel peynirli kek üzerinde deneyin. Ravent turtasını seviyorsanız ama biraz daha kremalı bir şey istiyorsanız, bu kombinasyon sizi şaşırtacak.
12 kişilik
İçindekiler:
- 3/4 su bardağı graham kraker kırıntısı (yaklaşık 10 kare)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 3 yemek kaşığı yağı azaltılmış margarin, erimiş
Dolgu:
- 2 (8 ons) paket yağı azaltılmış krem peynir, yumuşatılmış
- 1 su bardağı yağsız vanilyalı yoğurt
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yumurta yerine
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1/4 bardak limon suyu
Süsleme:
- 3 su bardağı doğranmış taze veya dondurulmuş ravent
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı artı 1/2 su bardağı soğuk su, bölünmüş
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- İsteğe bağlı kırmızı gıda boyası
Talimatlar:
- Küçük bir kapta kraker kırıntılarını ve tarçını birleştirin; margarinle karıştırın. 9 inçlik yaylı bir tepsinin altına bastırın; bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta krem peynir, yoğurt ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yavaş yavaş yumurta ikamesi ekleyin; sadece kombine kadar düşük hızda yendi. Limon kabuğu ve suyuyla karıştırın. Dolguyu kabuğun üzerine dökün.
- 350 derece F'de pişirin. 35-40 dakika veya merkez neredeyse ayarlanana kadar. 10 dakika boyunca bir tel raf üzerinde soğutun. Gevşetmek için dikkatli bir şekilde tencerenin kenarına bir bıçak sürün; bir saat daha soğutun. Gece boyunca örtün ve soğutun.
- Büyük bir tencerede ravent, şeker ve iki yemek kaşığı suyu birleştirin. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın; ravent yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika. Mısır nişastasını ve kalan suyu pürüzsüz olana kadar birleştirin; yavaş yavaş ravent karışımına karıştırın. Kaynamaya getirin; pişirin ve iki dakika veya kalınlaşana kadar karıştırın. İstenirse gıda boyası ekleyin. Örtün ve soğuyana kadar soğutun. Cheesecake dilimlerinin üzerine kaşıkla gezdirin.
Çikolatalı kahveli dondurmalı sandviçler
Bu muhtemelen tüm zamanların en iyi tatlısı olabilir. Karamel, çikolata, kahve ve dondurma dahil tatlı dünyasındaki harika her şeyi birleştirir. Kulağa neredeyse günahkar geliyor, ama tadı kesinlikle size cenneti hatırlatacak.
12-15 kişilik
İçindekiler:
- Dondurmalı sandviçler için kekler
- 1 çay kaşığı hazır kahve granülleri
- 4 su bardağı dulce de leche karamelli dondurma, yumuşatılmış
- Çikolata kaplı kahve çekirdekleri, doğranmış
Talimatlar:
- Dondurmalı sandviçler için kek hamuru hazırlayın; kahve granüllerini karıştırın. Tarif talimatlarına göre pişirin ve soğutun. Browniyi enine ikiye kesin. Yarım kekin üzerine dondurmayı yayın. Kalan kek yarısını ters çevirin; dondurmanın üzerine yerleştirin. Örtün ve iki saat veya sertleşene kadar dondurun.
- Çubuklar, kareler veya istediğiniz şekillerde kesin. Dondurmalı sandviçlerin kenarlarını kahve çekirdeklerine batırın. Plastik sargıya sarın. Servis edene kadar dondurun.
Elma-yaban mersinli ayakkabıcı
Elmalı ayakkabıcının bu dut dolgulu versiyonu, tatlı dünyasının rahat yemeğidir. Elmalar yoğun mevsimdeyken, onlardan büyük bir yığın ayakkabıcı yapmak mantıklıdır. Bunu büyük bir tarafı dondurma ve sıcak bir fincan kahve ile servis edin.
6-8 kişilik
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 9 zencefilli kurabiye, ezilmiş
Dolgu:
- 4 büyük turta elma, soyulmuş
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 3 su bardağı taze yaban mersini
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Süsleme:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 6 yemek kaşığı soğuk tereyağı, küp doğranmış
Talimatlar:
- 8 inçlik kare bir pişirme kabının altına tereyağı sürün. Zencefilli kırıntıları serpin; hafifçe bastırın. Kenara koyun.
- Her elmayı 16 kamaya kesin. Büyük bir tavada elmaları tereyağında gevrekleşinceye kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin. Isıdan çıkarın; 10 dakika soğutun. Şeker, tarçın ve zencefili birleştirin; elmaların üzerine serpin; ceket atmak.
- Bir kaseye yaban mersini koyun. Limon suyu ve portakal kabuğu serpin; kaplamak için hafifçe fırlatın.
- Üzeri için küçük bir kapta un ve esmer şekeri karıştırın; ufalanana kadar tereyağında kesin. Hazırlanan pişirme kabına elma karışımını dökün. Yaban mersini karışımı ve tepesi ile doldurun (tabak dolacak).
- 350 derece F'de pişirin. 35-40 dakika veya köpürene kadar.
Bize söyleSizin vazgeçilmez tatlınız nedir?Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın! |
Daha fazla tatlı tarifleri
balkabağı tiramisu
Bir çubuk üzerinde tatlılar
Kahve likörü sundae