Kilo kaygıları, ne yediğimizi izlemek için 1 numaralı motivasyon kaynağıdır, ancak hafızanızı veya bağımsız yaşama yeteneğinizi kaybetme korkusu, tabağınızda ne olduğuna daha yakından bakmanıza neden olabilir mi?
Ailede kalp hastalığı öyküsü veya yakın zamanda kolon kanseri korkusu gerçekten de birini bu bağlantıya uyandırabilir. Diyet ve hastalık arasında, favori bir kot pantolonu ilikleme yeteneğini kaybetmek, diyet değişikliklerine çok daha fazla ilham veriyor gibi görünüyor. kolayca.
Bilişsel bozulmayı karbonhidrat alımına bağlayan son araştırmalar, sizi tatlı dişinizden tamamen vazgeçmeye ikna edebilir.
Uzmanlar, 65 yaşından büyük yetişkinlerin yüzde 20'sine kadarının, yaşa bağlı normal düşüş yaşayanlardan daha önemli olan hafıza ve dil bozukluklarından muzdarip olabileceğini tahmin ediyor. Hafif bilişsel bozukluk (MCI) olarak bilinen bu bozukluk genellikle belirsizdir, ancak Alzheimer hastalığı gibi daha önemli demans biçimlerinin habercisi olabilir.
Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, semptomlar genellikle şunları içerir:
- Sık sık bir şeyler kaybetmek
- Önemli olayları ve randevuları unutmak
- Kelimeleri hatırlamakta yaşıtlarınızdan daha fazla zorluk çekiyorsanız
Mayo Clinic'ten bir araştırma ekibi yakın zamanda 900'den fazla yaşlı denekten oluşan bir grupta (ortanca yaş: 80) diyet alımı ile HBB insidansı arasındaki ilişkiyi araştırdı.
Başlangıçta hiçbir bilişsel bozulma belirtisi göstermeyen çalışma katılımcıları, yaklaşık üç buçuk yıl boyunca takip edildi ve her 15 ayda bir hafıza kaybı belirtileri açısından değerlendirildi; diyet geçmişi, bir yıl önce alıma bakan uzun bir gıda sıklığı anketi ile değerlendirildi.
Sonuçlar, içinde yayınlandı Alzheimer Hastalığı Dergisi, En yüksek karbonhidrat alımına sahip olanların HBB geliştirme risklerinde neredeyse dört kat artış olduğunu ortaya çıkardı. Daha yüksek şeker alımı olanlar için de risk arttı (meyve tarafından sağlanan doğal şeker dahil).
Baş yazar Rosebud Roberts'a göre "paket servis", " Miktar yediğiniz karbonhidrat ve tip yediğiniz karbonhidrat miktarı."
Daha spesifik olarak Roberts, protein, yağ ve karbonhidratın nispi oranlarda yendiği dengeli bir yaklaşım önerir. Bu araştırma, Tıp Enstitüsü'ne göre diyet bileşenlerinin ideal oranını tanımlamaya çalışmasa da, yetişkinler kalorilerinin yüzde 45 ila 65'ini karbonhidratlardan, yüzde 20 ila 35'ini yağdan ve yüzde 10 ila 35'ini karbonhidratlardan almayı hedeflemelidir. protein.
Karbonhidrat türü söz konusu olduğunda, Roberts basit ve karmaşık karbonhidratlar ve lif açısından zengin seçenekler içeren karma bir diyet önerir.
“Basit şekerlerde aşırıya kaçmayın” diye uyarıyor. "Meyve yüklemesi harika, ancak sebzesiz veya tam tahılsız birçok meyve dengeli değil."
Roberts'a göre, en yüksek karbonhidrat alımı yüzdesine sahip çalışmaya katılanlar, en basit şekerleri de yiyordu - yaşlı yetişkinlerde yaygın olan bir eğilim.
Yüksek karbonhidrat alımını bozulmuş bilişsel işleve bağlayan mekanizmalar net olmasa da, araştırmacılar bunun çok fazla olduğunu varsayıyorlar. karbonhidratlar tarafından sağlanan ana enerji kaynağı olan glikoz, beyindeki insülin işlevini bozabilir ve bilişsel işleve zarar verebilir.
Alternatif olarak, sağlıklı beyin yollarının bütünlüğü, yüksek karbonhidratlı diyetlerle tehlikeye girebilir. Araştırmacılar, yüksek oranda karbonhidrat alımının, her ikisi de beyin nöronlarının yapısını ve işlevini sürdürmenin ayrılmaz bir parçası olan daha düşük yağ ve protein alımına paralel olduğunu belirtiyorlar.
HBB ve diyet arasındaki bağlantıyı doğrulamak için ek araştırmalara ihtiyaç vardır ve daha uzun çalışmalar bu konuda yardımcı olacaktır. Alzheimer hastalığına veya diğer ciddi formlara ilerleyen HBB vakalarında diyetin rolünü belirlemek bunama.
Beyin sağlığını koruma hakkında daha fazla bilgi edinin
Demansı azaltmak için çay için
Beyin gücünü artırmak için ipuçları
Hafızanızı geliştirecek yiyecekler
