Bu organik çiğ ballı yulaf kepekli kekler, bir miktar taze narenciye tadıyla hafifçe tatlandırılmıştır. Bu kekler, diyetinize kolayca lif eklemenin sağlıklı ve lezzetli bir yoludur.
İlgili hikaye. Padma Lakshmi'nin Berry Pie Tatlı Bir İkram ve Lezzetli Kahvaltı Olarak İki Katlı
Bu rustik kepekli kekler, hareket halindeyken veya atıştırmalık olarak hızlı bir kahvaltı için harikadır. Biraz narenciye aroması eklemek için biraz tatlılık ve taze portakal suyu ve lezzet katmak için sıradan beyaz şekeri organik çiğ bal ile değiştirdim. Bunları önceden yapın ve hafta boyunca tadını çıkarmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Portakal kabuğu rendesi ile ham bal kepekli kekler
1 düzine verim
İçindekiler:
Kuru bileşenler
- 1-1/4 su bardağı organik tam buğday unu
- 3/4 su bardağı organik yulaf kepeği
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
ıslak malzemeler
- 1/4 su bardağı ham organik hindistancevizi yağı, ısıtılmış
- 1 su bardağı az yağlı ayran
- 2 organik yumurta, hafifçe dövülmüş
- 1 büyük tatlı portakal, suyu sıkılmış ve rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı siyah üzüm pekmezi
- 1/4 su bardağı ham organik bal
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve bir çörek tepsisini muffin kağıtları ile hizalayın.
- Büyük bir karıştırma kabında, tüm kuru malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
- Ayrı bir karıştırma kabında, tüm ıslak malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çok iyi karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere yavaşça katlayın, çok iyi karıştırın. Karışımın yaklaşık 5 dakika oturmasına izin verin. Bir kaşık kullanarak her bir muffin kabını yaklaşık 3/4 oranında muffin hamuruyla doldurmaya başlayın.
- Muffinleri 16-18 dakika ya da muffinlerin ortası tamamen kızarana kadar pişirin. Muffinleri bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. 4 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha lezzetli muffin tarifleri
Taze meyveli kekler
çikolatalı kabak muffin
Elmalı kekler
