Sosu geride bırakın ve hindi, sos ve sebze dolgulu bir yaz rulosu yapın. En iyi yanı, parmaklarınızla yiyebilmenizdir. Hindi ve sosun bir parmak yemeğe dönüştürülebileceğini kim hayal edebilirdi?
İlgili hikaye. Bu Gece Yapılması Gereken 15 Yavaş Pişirici Sebzeli Taraf
Yaz ruloları daldırma amaçlı olduğundan, bu nefisler, tat alma tomurcuklarınızı sevinçten uçuracak bir Tay tatlı biber sosuyla birlikte gelir. Bunu bizzat tecrübelerimden biliyorum.
Tay tatlı biber sosu tarifi ile hindi ve soslu yaz ruloları
Artan Şükran Günü hindinizi ve pansumanınızı hızlı ve kolay Tay tatlı biber daldırma sosuyla sağlıklı bir yaz rulosuna dönüştürün. Sos izin verilmez.
2 kişilik
Toplam süre: 50 dakika
İçindekiler:
Tay tatlı biber sosu için
- 1 jalapeno biberi, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı kuru kırmızı biber gevreği
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı Sriracha sosu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı su
- 1/4 çay kaşığı mısır nişastası
Yaz ruloları için
- 1-1 / 2 su bardağı kıyılmış pişmiş hindi
- 1-1 / 2 bardak hazır sos
- 1 büyük havuç, ince dilimlenmiş
- 1 büyük kereviz sapı, ince dilimlenmiş
- 1/2 kabak, ince dilimlenmiş
- 1/2 Granny Smith elması, özlü, ince dilimlenmiş (elma dilimlerinin kararmaması için taze limon suyu eklenebilir)
- 8 dal kişniş
- 8 pirinç kağıdı
- Pirinç kağıtları için su
Talimatlar:
Tay tatlı biber sosu için
- Orta boy bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin ve birlikte çırpın.
- Yaz rulolarını yaparken buzdolabında soğumaya bırakın.
Yaz ruloları için
- Büyük, sığ bir kaseyi sıcak suyla doldurun (sıcak musluk suyu iyidir).
- Pirinç kağıdının kenarlarını sıcak suya batırın. Ardından tüm kağıdı yaklaşık 20 saniye veya yumuşamaya başlayana kadar sıcak suya batırın.
- Pirinç kağıdını sudan çıkarın ve dikkatlice geniş bir tabağa yayın.
- Pirinç kağıdının yaklaşık 1/3'ü kadar, dolgunun bir kısmını kenarlardan yaklaşık 1/2 inç yerleştirin.
- Rendelenmiş hindi, kabak, elma, havuç ve kereviz ile doldurmayı tamamlayın.
- Pirinç kağıdını malzemelerin hemen üzerinde bir kez yuvarlayın.
- Ardından kağıdın 1 tarafını yaklaşık 1 inç içeriye doğru katlayın.
- Diğer tarafı yaklaşık 1 inç katlayın.
- Pirinç kağıdının haddelenmiş tarafının üzerine birkaç parça havuç ve bir dal kişniş ekleyin. Bu, güzel renkleri gösterecek bir “pencere” olacak.
- Yaz rulosunu oluşturmak için kağıdı yavaşça malzemelerin üzerine sıkıca sarın.
- Kalan malzemelerle işlemi tekrarlayın.
- Tay tatlı biber sosuyla servis yapın.
Daha fazla kalan hindi tarifleri
Kalan hindili çoban turtası
Artık hindi frittata
Artık hindi köri
