Ev yapımı tatil yumurtalı likör tarifleri – SheKnows

Tatil mevsimi ve mandıraların mandıra reyonlarını karton kutular dolusu yumurtayla dolduruyor. Kullanışlı olmasına rağmen - tek yapmanız gereken açıp dökmek - mağazadan satın alınan noglar, tatil toplantılarınızda servis edilen her yiyecek ve içeceği yapmaktan zevk alıyorsanız, iklim karşıtı olduğunu kanıtlıyor. Aşağıdaki zengin, kremsi ve sıcak baharatlı içkiler tatil ruhunuzu şımartacak ve dekadanlık arayan tatil misafirleriniz için bir hoşgeldin içeceği olacak.

Brendi yumurtası

8 kişilik

Tatil partisi misafirleriniz bu geleneksel brendi çivili yumurta likörüne bayılacak. Bir değişiklik olarak, brendi yerine romu değiştirebilir veya alkolsüz bir tatil içkisi için dışarıda bırakabilirsiniz.

İçindekiler:

• 6 büyük yumurta, artı 2 yumurta sarısı
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı tam yağlı süt
• 1/2 bardak brendi
• 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 fincan ağır krema, yumuşak zirvelere çırpılmış
• Garnitür için ek rendelenmiş hindistan cevizi

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta yumurta, yumurta sarısı, şeker ve tuzu karıştırın. Sütü azar azar ekleyin, birleşene kadar çırpın. Karışımı düşük ısıda büyük bir tencereye dökün. 20 dakika veya sıvı 160 derece F'ye ulaşana kadar çırpmaya devam edin. ve kalınlaştı.

1. Karışımı ince gözenekli bir süzgeçten büyük bir kaseye dökün. Brendi, vanilya, hindistan cevizi ve tarçınla karıştırın. Sıcak servis yapmak için, kepçelere koyun ve üzerine krem ​​şanti ve bir tutam hindistan cevizi serpin. Soğutulmuş servis yapmak için, kaseyi plastik sargıyla örtün ve soğutun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, çırpılmış kremayı iyice birleşene kadar yumurta likörüne katlayın. Bardaklarda servis yapın ve hindistan cevizi serpin.

Sıska yumurta

10 kişilik

Kısıtlanmış - ama oldukça lezzetli - bir yumurta likörü yorumu, diyet bilincine sahip tatil meraklılarınız, bu tipik olarak yüksek kalorili, yüksek yağlı içeceğin tadını çıkaracak. Ultra yağsız bir nog için, %1 az yağlı süt kullanın ve yoğun kremayı hafif krem ​​şanti ile değiştirin.

İçindekiler:

• 6 su bardağı %2 az yağlı süt
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş hindistan cevizi
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• Bir tutam tuz
• 1/3 bardak koyu rom
• 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
• Yumuşak zirvelere çırpılmış 1/4 fincan ağır krema

Talimatlar:

1. Orta boy bir tencerede kısık ateşte süt, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın, sık sık karıştırarak, sıcak olana kadar pişirin.
2. Bu arada büyük bir kapta yumurta, şeker, un ve tuzu karıştırın. Yumurta karışımına bir miktar sıcak süt ekleyin, karıştırmak için çırpın. Çırpmaya devam edin ve kalan süt karışımını yavaş yavaş ekleyin.
3. Tencereye dönün ve sıcaklık 160 derece F'ye ulaşana kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. ve bir kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaşmıştır. İnce gözenekli bir süzgeçten bir kaseye dökün ve rom ve vanilyayı çırpın.
4. Kaseyi plastik sargıyla örtün ve soğuyana kadar soğutun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, kremayı yumurtalı liköre karıştırın ve fincanlara koyun. Rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.

bakire yumurta

8 kişilik

Bu alkolsüz yumurta likörü, tatil eğlencenizdeki çocuklar veya belirlenmiş sürücüler için idealdir.

İçindekiler:

• 4 yumurta sarısı
• 1/3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı tam yağlı süt
• 1 su bardağı ağır krema
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 4 yumurta akı

Talimatlar:

1. Çırpma aparatı ile donatılmış bir stand up mikserin kasesinde, yumurta sarılarını rengi açılana kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
2. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede, birleştirilene kadar süt, krema ve hindistan cevizini çırpın. Karışımı kaynatın, ara sıra karıştırarak. Tencereyi ocaktan alın ve sıcak süt karışımının birazını yumurta karışımına ekleyin. İyice birleşene kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
3. Karışımı orta-yüksek ateşte tencereye aktarın ve karışım 160 derece F'ye ulaşana kadar karıştırarak pişirin. Büyük bir kaseye aktarın ve plastik sargı ile örtün. Soğuyana kadar soğutun.
4. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, yumurta aklarını orta boy bir kaseye koyun ve yumurta beyazları sert tepeler oluşana kadar elektrikli el mikseri ile çırpın. Yumurta aklarını yumurta likörüne çırpın ve üzerine taze rendelenmiş hindistan cevizi serperek servis yapın.

Yumurtasız nog

10 kişilik

Yumurta likörü üzerinde tropikal bir dönüş, bu ruhlu yumurtasız versiyon dakikalar içinde hazır.

İçindekiler:

• 2 (her biri 12 ons) kutu hindistan cevizi kreması
• 1 (14 ons) şekerli yoğunlaştırılmış süt olabilir
• 1 (12 ons) buharlaştırılmış süt olabilir
• 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 1 su bardağı brendi veya rom
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri yüksek devirde 5 dakika kadar blenderdan geçirin. Bir sürahiye aktarın ve buzdolabında saklayın. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Daha fazla olmazsa olmaz tatil içeceği

elma şarabı tarifleri
şenlikli içecek tarifleri
Tatil için renkli kokteyller