Bu ızgara peynirli sandviç, anında hazırlayabileceğiniz standart sandviçten daha fazla yetişkin hissine sahiptir. Roka ve közlenmiş kırmızı biber, bu açık yüzlü güzelliklere incelik, renk ve lezzet katıyor.
Canımız yemek pişirmek istemediğinde ya da bir süredir markete gitmediysek, her birimizin çıkarması gereken bir öğün vardır. Benim için “o yemek” ızgara peynirdir. Ama kontrol edin, çünkü bu etsiz pazartesi ızgara peynirli sandviç, standart sandviçten biraz farklıdır.
Bu sandviçi seviyorum çünkü hala o rahatlık hissine sahip, ancak daha özel bir yemek yapmak için roka ve közlenmiş kırmızı biber gibi birkaç malzeme içeriyor. Her şeyden önce, bu açık yüzlü sandviçin en üstünde servis edilen kızarmış yumurta, onu daha da eksiksiz hale getiriyor.
Bu sandviç kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmel çalışır. FDA'nın gıda güvenliği bilgilerini okuyun: yumurta nasıl güvenli bir şekilde satın alınır, saklanır ve hazırlanır.
Közlenmiş kırmızı biber, roka ve sahanda yumurta tarifi ile ızgara peynirli sandviçler
Izgara peynirli sandviç denince aklınıza genellikle sahanda yumurta gelmez ama bu tarif bunu değiştirecek. Yumurta, klasik bir sandviçe doyuruculuk, lezzet ve eğlence katar. İsviçre peyniri diğer malzemelerle güzel bir şekilde eşleşir, ancak en sevdiğinizi kullanabilirsiniz.
4 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 dilim rustik ekmek, yaklaşık 2 inç kalınlığında kesilmiş
- 8 dilim İsviçre peyniri
- 1/2 su bardağı közlenmiş kırmızı biber, şeritler halinde kesilmiş
- 1-1 / 2 su bardağı roka yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 4 pastörize yumurta
- Tuz ve karabiber, tatlandırmak için
Talimatlar:
- Her dilim ekmeğin 1 tarafını tereyağlayın. Tereyağlı taraf kalbur veya tavaya yerleştirilecektir.
- Her bir dilim ekmeğe 2 dilim İsviçre peyniri, ardından közlenmiş kırmızı biber ve ardından roka yapraklarını ekleyin.
- Orta ateşte bir kalbur veya büyük tavayı ısıtın. Kalbur veya tava sıcak olduğunda, yaklaşık 4 dakika veya peynir eriyene ve ekmeğin altı hafif altın rengi olana kadar pişirmek için ekmeği yüzeye dikkatlice yerleştirin.
- Orta-düşük ısıda büyük bir tavaya ızgara peynir pişerken, 1/2 yağ ekleyin. Yağ kızınca tavaya dikkatlice 2 yumurta kırın (sarısı sağlam olsun) ve birbirine değmesin. Yumurtaların beyazları ve sarıları sertleşene kadar birkaç dakika pişirin.
- Yumurtaları tavadan çıkarmak için bir spatula kullanın ve ılık bir tabağa aktarın. Kalan yağ ve yumurta ile tekrarlayın.
- Izgara peynirli sandviçleri tabaklara aktarın ve her birinin üzerine kızarmış yumurta koyun. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha Etsiz Pazartesi tarifleri
Mantar, biber ve Brüksel lahanası ile narenciye fajita
Mercimek ve sebze özensiz Joes
Kavrulmuş havuç ve rezene ile vegan sıcak farro salatası
