Karides, satın alabileceğiniz en ucuz kabuklu deniz ürünleri değildir. Aynı zamanda en çok yönlü olanıdır ve akşam yemeği için ne yapacağınızı bilemediğinizde harika bir seçimdir.
Karides, her şeyle iyi giden kabuklu deniz ürünleridir. Biraz protein için risottoya ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir yemek yapmak için çorbaya ekleyebilirsiniz. Tavuk yerine bir şeyler yemek istediğinizde salataya ekleyebilir veya tek başına yiyebilirsiniz. Bir salataya veya risottoya karides eklemeyi sevsem de hepsini tek başına yemeye de bayılırım. En sevdiğim seçeneklerden biri “kabuğu soy ve ye”. Ama aynı zamanda onları soymayı ve sosla ıslatmayı da severim. önce onları pişiririm. Bu hoisin karides kebapları o kadar az zaman alıyor ki, o yoğun, "yemek pişirmek için-sadece-zamanım yok" geceleri için mükemmel bir seçim.
Izgara hoisin karides kebap
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 pound karides, soyulmuş ve ayıklanmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 bardak hoisin sosu
- 1 yemek kaşığı susam tohumu
Talimatlar:
- Karidesleri şişlere geçirin.
- Orta-yüksek ısıda büyük bir ızgara tavasında yağı ısıtın. Karidesleri hoisin sos ile yağlayın ve tavaya koyun. Karidesleri pişene kadar her tarafta yaklaşık üç dakika pişirmeye devam edin.
- Karidesleri servis tabaklarına alın, susam serpin ve salata veya pilav ile servis yapın.
Diğer karides tarifleri
Cajun usulü pişmiş karides
kırmızı biberli karides
Karidesli acılı yumurta
