Massachusetts, Billerica'daki bir Chipotle restoranı, tüm tesisi tamamen sterilize etmek için geçici bir önlem olarak gönüllü olarak kapılarını kapattı. Sebep? Bu sefer çalışanları arasında bir norovirüs salgını yaşandı. Şimdiye kadar dört çalışan hastalandı, ancak yalnızca biri hastalandı. resmen teşhis konuldu norovirüs ile.
Chipotle için zor bir yıl oldu ve görünüşe göre daha da kötüleşmeye başlıyor. 2015 yılında, birçok Chipotle restoranı salgınlara yanıt olarak kapandı, ancak bu kapatmaların çoğu gönüllü olarak gerçekleşti. Geçen ay tüm Chipotle restoranları, temizlik ihtiyaçlarını yenilemek için şirket çapında bir toplantı yapmak için birkaç saatliğine kapandı. Şimdi Massachusetts, Billerica'daki bir Chipotle restoranı, geçici olarak kapatılanlar listesine eklendi. Ancak bu sefer hasta olan müşteriler değil çalışanlar.
Daha:Chipotle'ın bir günlük kapanması, gıda güvenliğini ciddiye aldığını kanıtlıyor
Şimdiye kadar Billerica restoranındaki bir çalışana virüs teşhisi kondu ve diğer iki çalışana bildirildi semptomları var virüsün. Ancak hiçbir müşterinin hasta olduğu bildirilmedi. Son derece bulaşıcı olduğu için virüsün çalışanlar arasında yayılmış olması akla yatkındır. A chipotle sözcüsü Billerica'daki kapatmanın, çalışanlarının hasta olduğunu öğrendikten sonra “tam temizlik” nedeniyle olduğunu iddia ediyor.
Daha:Chipotle'da yemeye devam etmemizin 10 nedeni
Haberlerde sürekli olarak sürünen garip bir fenomen - tüm bu Chipotle tartışmalar, birçok insanı, oldukları şeyin güvenliği konusunda huzursuz bir hisle bırakır. tüketen. Chipotle hakkında bir şeyler doğru değil. Her restoran geçici olarak kapılarını kapattığı için bu sorunun neden hala çözülemediğini merak etmemek elde değil.
Bunlar besin Güvenliği sorunlar çok fazla ilgi topladı ve çoğumuz gibi yazar Michael Pollan da bu tekrar eden sorunun nereden kaynaklandığını merak ediyor. CDC, E'sini kapattı. koli araştırması hala salgına neyin sebep olduğunu bilmiyor.
"İşte öğrenemedik" Pollan anlattı Grub Caddesi, son zamanlarda Chipotle salgınları hakkında yorum yapan. “Taze gıda konusundaki ısrarları, sistemlerinde belirli bir güvenlik açığı yaratmış olabilir… besin zincirleri hakkında sonuçlar çıkarmaya hazır olmalı, ancak bunu yapmak için yeterli bilgiye sahip değiliz. henüz."
Evet, bu doğru - tüm gerçekler sunulmadı. Bununla birlikte, Chipotle'da tüketmeye gelince insanların dikkatli bir göze sahip olacağını söylemek güvenli. Bu sağlık güvenliği sorunlarına gerçekten neyin sebep olduğunu öğrenmemiz için daha kaç tane geçici kapatmanın gerçekleşmesi gerekiyor? Chipotle birkaç ay önce bu salgınlarla karşı karşıya kaldıktan sonra, bir sözcü reddetti Chipotle'ın farklı viral salgınların nedeni olduğu iddialarına yanıt vermek için.
Chipotle güvenimizi kaybedecek mi? Bu viral salgınların dibine inemeyen bir zincire güvenebilir miyiz?
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
