Büyüyen yenilebilir ürünler günümüzün en popüler evlerinden biridir. Bahçıvanlık Milyonlarca daha fazla Amerikalının kendin yetiştir felsefesini benimsemesi bekleniyor. İster tutkulu bir şekilde ellerinizi kirin içine sokmak ister ailenize güvenli, sağlıklı bir arka bahçe gıda kaynağı sağlamak olsun, bahçenize bakmayı düşünmeye başlamanın zamanı geldi. Ne ekeceğinizden emin değil misiniz? Salata yeşilliklerinin yetiştirilmesi kolaydır, az yer kaplar ve son zamanlarda torbalanmış salata kontaminasyonu raporları ışığında özellikle akıllıca bir seçimdir. Arka bahçenizde marul karışımlarını ve mikro yeşillikleri nasıl yetiştireceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Tohumlarla başlayın
Ev bahçenize ekebileceğiniz çok çeşitli marul yeşillikleri vardır. Ailenizin düzenli olarak yemeyi sevdiği yeşillikler arasından seçim yapabilir veya çeşitli marul karışımları ve mikro yeşillikler içeren karışımlar arasından seçim yapabilirsiniz. Yerel bahçe mağazanızı veya fidanlığınızı ziyaret edin (yerel çiftçi pazarında satılan tohumları bile bulabilirsiniz) veya ihtiyaçlarınıza uygun tohumlar için tohum kataloglarına ve çevrimiçi tohum mağazalarına göz atın.
Salata karışımları çeşitleri
Bireysel yeşillik türleri satın alabilir veya daha uygun bir seçenek olarak, salata karışımlı tohum paketleri satın alabilirsiniz. Salata karışımları, birkaç farklı marul türü ve diğer yenilebilir yapraklar içerir. Uzmanlara göre Gün batımı, üç çeşit salata karışımı vardır: marul karışımları, mesclun ve mikro yeşillikler.
Marul karışımları: Tipik olarak, marul karışımlarının tohum paketleri, çeşitli şekil ve renklerde gelen çeşitli başlıksız yaprak marul içerir.
Mesclun: Bir mesclun karışımında genellikle iki ila üç çeşit marul ve üç ila beş çeşit mikro yeşillik bulunur; bunlar arasında roka, frenk soğanı, mache ve maydanoz sayılabilir. Mesclun, çeşitli şekillerde, renklerde ve tatlarda çeşitli yeşillikler içerir.
Mikro yeşillikler: Bunlar hızlı büyüyen yeşillikler – genellikle roka, lahana, turp ve diğer bebek yeşillikleri – sadece birkaç santim boyunda olduklarında hasat edilecekler.
Yeşillerinizi nasıl yetiştirirsiniz?
Bahçıvanlık tavsiyesi için editörlerden daha iyi kim danışabilir? Gün batımı dergi? Onların en son kitabı, Batı Edibles Bahçesi (Şubat 2010), arka bahçenizde sebze, ot ve meyve yetiştirmek için her şeyi kapsayan bir kaynaktır, iklim bölgesi bilgileri sağlar, muhteşem fotoğraflar, 250 yenilebilir ansiklopedi, bahçe tasarımıyla ilgili ipuçları ve ekim, sulama, gübreleme ve mücadele için temel kurallar zararlılar İşte kendi salata yeşilliklerinizi yetiştirmek için ipuçları.
1. sitenizi seçin
Tohumları bir bahçe yatağına veya saksılara ekmeyi tercih edin, salata karışımları en iyi sonbahar, kış ve ilkbahar aylarında tam güneşte büyür ve yaz aylarında kısmi gölgede ekilmelidir. Kaplara ekiyorsanız, en az dört ila altı inç uzunluğunda ve istediğiniz kadar geniş kaplar veya kaplar kullanın.
2. İyi toprakla başlayın
Salata karışımları, bol miktarda organik madde içeren zengin, iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Yeşilliklerinizi yetiştirirken toprağı nemli tutmanız gerekecek.
3. Tohumlarını ek
Hazırladığınız toprağın üzerine veya ekim kaplarınıza tohumları dağıtın. Mikro yeşillikler için her hafta ve mesclun ve marul karışımları için her iki ila üç haftada bir arka arkaya dikim yapın. Mikro yeşillikler için, sık sık hasat edilecekleri için inceltmenize gerek yoktur. Daha büyük çeşitler için, üç ila dört inç arayla ince.
4. Yeşilliklerinizi büyütmek
Marulu inceltme aşamasından tam olgunluğa kadar dilediğiniz büyüklükte seçebilirsiniz. Mesclun'u hasat etmek için, yeşillikleri yerden iki inç yukarıdan kesin (bir sonraki hasatınız için yeni yapraklar üretecekler). Mikro yeşillikleri bir ila dört inç yüksekliğinde olduktan sonra toplayın. Gübrelemek için, fideler gerçek yaprak açtıktan sonra bir kez yarı kuvvetli gübre uygulayın.
5. Zararlıları izle
Salyangozlar ve salyangozlar da salataları sever. Bahçenizde atıştırmalarını önlemek için, onları yemleyin veya bitkileri bakır bir bariyerle çevreleyin.
Büyüyen salata karışımları oldukça basittir ve bahçe salatalarından taze olarak yararlanmaya başladığınızda, tüm yıl boyunca bahçenizde veya kaplarınızda büyüyen bir salata yeşili mahsulü tutmak isteyeceksiniz.
Kendi bahçenizi yetiştirmek ve büyütmek için daha fazla neden
- Bahçıvanlığın sağlığa faydaları
- Salatanız güvenli mi?
- Bahçıvanlık aile için iyidir
Kendi bahçenizi büyütmek için daha fazla bahçıvanlık ipucu ve ilham almak için adresini ziyaret edin. Sunset.com.
