New England mutfağı rahatlatıcı, lezzetli ve bölgeye özgüdür. Bugün sizi yemek tarifi şeridinde bir gezi için Boston'a götürüyoruz.
Boston deyince aklınıza hangi yiyecekler geliyor? İyi bir deniz tarağı çorbası ya da geleneksel esmer ekmek olsun, sizi koruduk. Bugün evinizde bu bölgesel tariflerden bazılarını pişirin ve pişirin. Kültür dolu Boston, ABD'deki en eski restorana ev sahipliği yapar: Union Oyster House. Aynı zamanda İtalyan pastanelerini ve spesiyalitelerini bulabileceğiniz North End'e de ev sahipliği yapmaktadır. Aşağıdaki tariflerle Boston'a seyahat edin.
1. New England deniz tarağı çorbası tarifi
Resim: Ananas ve Hindistan Cevizi
New England deniz tarağı çorbası New England'ın, özellikle Massachusetts'in klasik çorbasıdır. Zengin ve kremsi ve her restoranın kendi versiyonu var.
2. Tatlı patates ve mısır midye çorbası tarifi
Resim: çikolatalı geyik
Başka bir versiyon bu tatlı patates ve mısır midye çorbası. Dediğimiz gibi, herkesin kendi çorba versiyonu vardır.
3. İstiridye güveç tarifi
Resim: Asla Yeterince Kekik
Tipik İstiridye güveç taze istiridyelerin fazla pişmemesi için sipariş üzerine yapılır. Krema ve taze otlarla zengin, normalde restoranlarda günlük spesiyal olarak servis edilir.
4. Şimdiye kadarki en iyi Boston kuru fasulye tarifi
Resim: Yavaş Kavrulmuş İtalyan
Geleneksel olarak pekmez ve tuzlu domuz eti ile yapılan bu şimdiye kadarki en iyi Boston kuru fasulye mükemmel bir garnitürdür. Bu yemek o kadar popüler oldu ki Boston'a “Beantown” lakabı takıldı.
4. ıstakoz bisküvi tarifi
Resim: Bana biraz fırın ver
Soğuk Boston aylarında bundan bir kase ile ısının ıstakoz bisque, bu eyaletin kıyılarında tatlı ıstakozla yapılır.
5. Old Bay istiridye kraker tarifi
Resim: Kötü Erişte
Old Bay istiridye kraker deniz tarağı çorbası, ıstakoz bisküvisi ve istiridye güvecinin mükemmel eşlikçisidir.
6. Morina balıklı kek tarifi
Resim: Aile Bayramı
Morina, Boston'daki tüm hazırlıklarda yaygın olarak kullanılan bir balıktır. morina balığı kekleri.
7. Peynirli fırında doldurulmuş morina tarifi
Resim: Aile Bayramı
Bunu dene peynirli fırında doldurulmuş morina bir sonraki akşam yemeği partinizde. Misafirleriniz etkilenecek, ancak yapmanın ne kadar kolay olduğunu bileceksiniz.
8. Istakoz mac ve peynir tarifi
Resim: yemek tutkunu
Müthiş bir tarif bu Istakoz Mac ve Peynir Taze, tatlı ıstakoz mümkün olduğu kadar çok tarifte kendini gösteriyor.
9. ıstakoz rulo tarifi
Resim: Tarif Kızı
Connecticut'tan farklı olarak ıstakoz rulo Sıcak tereyağına batırılmış New England rulosunun içine mayonez, limon ve bazen otlar katılmış.
10. Bira buğulanmış istiridye tarifi
Resim: küçük hindistan cevizi dadı
Bunları ne yapacak bira buğulanmış istiridye Daha fazla Boston, onları Samuel Adams birasında buharda pişirirseniz.
11. Beyaz midye pizza tarifi
Resim: Tarif Kızı
Boston'daki İtalyan varlığı güçlü ve bu beyaz midye pizza North End'in her yerinde pizzalar var.
12. Boston kremalı pasta tarifi
Resim: Tori Caddesi
Boston kremalı pasta, muhtemelen Boston'ın bilinen en ünlü tatlısı.
13. Parker House rulo tarifi
Resim: Çok Mutfak
Parker House ruloları Parker House Hotel'de oluşturuldu ve bugüne kadar bar ve restoranında servis ediliyor.
14. Kremalı kızılcık pasta tarifi
Resim: Harika
için bir tarif deneyin kremalı kızılcık turtasıçünkü kızılcıklar Massachusetts'te ulusal bir mahsuldür. Kızılcık bataklıkları olmasa da, Boston'un hemen dışında bolca var.
15. Klasik İrlanda kahvesi tarifi
Resim: yaratıcı mutfak
İrlanda Kahvesi Boston'daki İrlanda nüfusuna saygı duruşunda bulunarak geceyi bitirmenin mükemmel bir yoludur.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla New England tarifleri
Halibut Türlüsü
Beyaz şarap tereyağı soslu buğulanmış istiridye
Harika bir ıstakoz rulosu yapan nedir?
