Etsiz Pazartesi: İspanyol omletli sandviçler – SheKnows

Bu sevilen İspanyol yemeğini sandviçlere dönüştürmek için sadece huysuz ekmek ekleyin. Bu sandviçlerin sadeliğine ve lezzetine bayılacaksınız.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Etsiz Pazartesi gelir ama haftada bir, ama bu İspanyol omletli sandviç tarifini o kadar çok sevebilirsin ki daha sık yaparsın. Basit malzemelerle hazırlamak kolaydır ve kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için doyurucu bir yemek yapar.

İspanyol omleti - veya İspanya'da tortilla de patata - patates, soğan ve yumurtadan yapılan basit bir yemektir. Bu favori İspanyol yemeğinin birçok versiyonu var ve bu etsiz seçenek, sandviçler için ana malzeme olarak hizmet ederek çifte görev yapıyor.

Bu sandviç için dilimlemek ve servis yapmak için en sevdiğiniz ekmek rulolarını veya huysuz ekmeği seçin. Basit ama garantili, bu yemeği ister sandviçe ekle, ister olduğu gibi ye, tekrar tekrar yapmak isteyeceksin.

İspanyol omlet sandviç tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
click fraud protection
• 2 rus patates, soyulmuş ve ince halkalar halinde dilimlenmiş
• 1/2 soğan veya yaklaşık 1/3 su bardağı, doğranmış
• 1/2 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, küçük küpler halinde doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 2-3 ons rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 kare sandviç rulosu veya çörek, ikiye bölünmüş

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Orta ateşte 10 inçlik yapışmaz ve fırına dayanıklı bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika veya pişip altın rengi olana kadar pişirin.
3. Soğanı patateslere ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
4. Kırmızı dolmalık biber ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
5. Yumurtaları bir kaseye ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
6. Yumurtaları kuru maydanoz, tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı patates karışımının üzerine dökün ve 3 ila 5 dakika veya yumurtalar sertleşmeye başlayana kadar pişirin.
7. Tavayı fırına koyun ve yumurtalar pişene kadar 5-7 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve peyniri karışımın üzerine eşit şekilde yayın. Tavadan çıkan ısı peyniri eritecektir.
8. Omleti tavadan alıp bir kesme tahtasına alın. Sandviç rulosunun alt yarısını kaplayacak kadar büyük 4 parçaya kesin.
9. Kalan ekmeği üstüne koyun ve ılık veya oda sıcaklığında servis yapın.

Favori bir İspanyol yemeğini sandviçlere dönüştürün.

Daha Etsiz Pazartesi tarifleri

Quinoa, avokado ve közlenmiş kırmızı biberli humus sarması
Tofu ve Çin lahanası lo mein
Kremalı tatlı patates ve kuşkonmaz lazanya