Büyürken, yıllarca beni tamamen onlara kapatan birkaç kase brüt krep ev irmik vardı. Olabildiğince yumuşak olmaları ve benim için tek seçenek olan küçük jöle paketleri gerçekten benim için hiçbir şey yapmadı, ben daha çok krep yığınlarını ve çırpılmış krema ile üst üste yığılmış Belçika waffle'larını tercih ederim. krem.
Ama son zamanlarda, lezzetli rotaya gitmeme rağmen, irmiklere bir şans daha verdim. Yani. Fazla. Daha iyi.
Bu kahvaltı karışımı, tatlı patates püresi ve keçi peyniri ile karıştırılmış ve akan bir kızarmış yumurta ile tepesinde. Gözleme evinde bulacağınız her şeyden çok daha iyi.
Tuzlu tatlı patates-keçi peyniri irmik tarifi
Bu tuzlu irmik kahvaltı için mükemmeldir, 15 dakikada bir araya gelir ve tatlı patates ve keçi peyniri ile doldurulur.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 15 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı irmik
- Tuz ve biber
- 1/2 su bardağı tatlı patates püresi
- 2 ons keçi peyniri
- 2 yumurta
- Garnitür için doğranmış yeşil soğan
Talimatlar:
- Küçük bir tencerede su ve sütü kaynatın.
- Su ve süt kaynadığında, irmikleri tencereye ekleyin ve ısıyı orta-düşük seviyeye indirin. Kalınlaşana kadar sık sık karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından keçi peyniri ve tatlı patatesleri ekleyin ve peynir eriyene ve tatlı patatesler eklenene kadar karıştırmaya devam edin. Isıyı kapatın ve tencereyi bir kenara koyun.
- Küçük bir yağlanmış tavayı orta ateşte ısıtın. Tava ısınınca yumurtaları ekleyin ve kızartın.
- İrmikleri 2 kaseye koyun, her birinin üzerine kızarmış yumurta koyun ve yeşil soğanla süsleyin.
Daha fazla irmik tarifleri
Pastırma ve karides ile taş öğütülmüş irmik
Pekan-kızılcık irmik
Peynirli yeşil biber irmik
