Anneler Günü, size hayat veren güzel bayanı kutlarken brunch'ınızı alma zamanının geldiği anlamına gelir. Brunch, tatlı bir şey olmadan brunch olmazdı - bu lezzetli (ve çok brunch dostu) tatlı seçeneklerinden biri gibi, Annenin sevmesi gerekir.
Kapının hemen dışında, Pavlova en tatlı tatlıları bile tatmin edecek. Pavlova'ya büyük bir lokum diyorum çünkü hafif, parlak ve muhteşem, tıpkı adını aldığı Rus balerini gibi. Akşam yemeği partilerine çarpıcı bir son; komposto yapmak için herhangi bir meyve veya meyve kullanın.
Pavlova
1 büyük Pavlova verir
İçindekiler:
- 6 yumurta akı
- 1 tutam ince deniz tuzu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı krem tartar
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
Talimatlar:
- Rafı fırının ortasına yerleştirin ve fırını 250 derece F'ye ısıtın. Parşömen ile büyük bir fırın tepsisini hizalayın.
- Çırpma aparatıyla donatılmış bir stand mikserde, yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Tuz, vanilya özü, tartar kreması ve mısır nişastasını ekleyin. Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve beze parlaklaşana ve sert tepeler oluşana kadar çırpın.
- Karışımı fırın tepsisine dökün ve ortasını hafifçe açın; burası dut kompostosu gidecek. Yaklaşık 1 saat kuruyana kadar pişirin ve fırından çıkarın. Soğumaya bırakın ve komposto ile doldurun.
Daha: Tatlı olarak Pavlovas yapmak için 22 muhteşem neden
İpucu: Krem tartar ve mısır nişastası, beze oluşturmak için kullanılan iki stabilizatördür. Onlara sahip değilseniz, endişelenmeyin; sadece beyazları fazla çırpmamaya özellikle dikkat edin..
Sıradaki:Limon-haşhaş tohumlu ekmek
