Birisi size akşam yemeğini düzeltmesi kolay bir iş haline getirecek bir kiler zımba listesi verse güzel olmaz mıydı? İyi haber, Sandra Lee, filmin yıldızı Yarı Ev Yapımı Pişirme üzerinde Gıda Ağ ve yazarı Sandra Lee Yarı Ev Yapımı Para Tasarruflu Yemekler Aile dostu nefis yemekler için temel kiler listesini paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda mutfakta size zaman ve para kazandıracak mükemmel kiler kısayollarını da paylaşıyor.
Mükemmel Kiler Kısayolları
İster yemeklerinizi sıfırdan yapın, ister yerel mutfağınızdan uygun hazır yiyecekler kullanın. süpermarket, mutfağınızı temel bilgilerle dolu tutmak, pişirme sürenizi daha verimli hale getirebilir ve keyifli.
1. Kilerinizi iyi stoklayın
Kiler zımbalarına bir protein (et veya soya ikamesi) ve/veya taze sebzeler ekleyin (2. sayfadaki listeye bakın) ve birkaç dakika içinde lezzetli, sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz.
2. Çift görevli yiyecekleri seçin
Zeytin, turşu, inci soğan, ananas, kiraz ve şeftali, yemek ve kokteyl garnitürlerinin yanı sıra lezzet arttırıcı olarak da kullanılabilir.
3. Küçük düşün
Mümkün olan en küçük kaplarda kaliteli otlar ve baharatlar satın alın. Onları tarihlendirin ve kapı içi raflarda alfabetik olarak sıralayın. Otlar ve baharatlar altı ay sonra lezzetlerini kaybetmeye başlar - o büyük kuru kekik kabını altı ayda gerçekten kullanacak mısınız? Aynı zeytin o için de geçerliil ve diğer yağlar – yalnızca birkaç ay içinde kullanabileceğiniz miktarlarda satın alın.
4. Süt Almak
Buharlaştırılmış süt yüzde 60 daha az su içerir. Bir yemeği daha zengin ve kremalı hale getirmek için normal sütle değiştirin. Süt tozu yemek pişirmek için tasarrufludur ve tariflerde tamamen aynı şekilde çalışır.
5. Benzer öğeleri benzer öğelerle gruplandırın
Un, şeker ve tereyağını tatlı baharatlarla birlikte bir alanda, tuzlu baharatları, sosları ve turşuları başka bir alanda depolayın. Yiyecekleri yükselticilere ve şeffaf, hava geçirmez kaplara koyun, böylece malzeme aramakla zaman kaybetmezsiniz.
