Hepimiz yaban mersinli cheesecake'i severiz, peki ya tadı dondurma gibiyse? Evet lütfen!
Bu cheesecake'ler pişmez ama aynı zamanda donmuşlardır, yani yaban mersinli cheesecake dondurma ısırıkları yemek gibidirler. (Bonus: Yapılması da çok kolay.) Taze veya dondurulmuş yaban mersini kullanarak kendi yaban mersini sosunuzu yapabilirsiniz. tarifin dediği gibi dakikalar içinde, hatta daha da kolayı, sadece en sevdiğiniz hazır sos kavanozunu satın alın ve bu yozlaşmış muameleye devam edin.


Bunları ısırdığınızda, ne kadar iyi olduklarına inanamayacaksınız. Böğürtlenli cheesecake'in tam tadıyla dondurma gibidirler. Hazırlanın - aileniz daha fazlasını isteyecek çünkü gerçekten de oldukça lezzetli ve yemesi eğlenceli.

Dondurulmuş yaban mersinli cheesecake topları tarifi
Cheesecake'i dondurma ısırıkları gibi yemek eğlencelidir. Yazın zirvesinde içimizi ferahlatacak çok lezzetli bir tatlı ya da atıştırmalık.
verim 8
Hazırlık süresi: 50 dakika | Pişirme süresi: 5 dakika | Aktif olmayan süre: 3 saat | Toplam süre: 3 saat 55 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı krem peynir (Philadelphia gibi)
- 1/8 fincan az yağlı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı taze (veya dondurulmuş) yaban mersini
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı bisküvi kırıntısı
Talimatlar:
- Küçük bir kapta krem peynir, az yağlı krema ve pudra şekerini karışım iyice birleşene kadar karıştırın. 30 dakika dondurun ve beklerken yaban mersini sosunu yapın.
- Düşük-orta ateşte küçük bir tencerede yaban mersini, toz şeker ve limon suyunu birleştirin. 3 dakika pişirin, ardından meyveleri bir çatalla ezin. Dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, bu kısım birkaç dakika daha uzun sürer.
- Küçük bir kapta, karışım pürüzsüz hale gelene kadar mısır nişastasını ve suyu hızlıca karıştırın. Yaban mersini ile tencereye dökün. Sos koyulaşana kadar karıştırın, soğumaya bırakın.
- Bir parça saran sargı kullanarak ortasına biraz krem peynir koyun, ardından krem peyniri bir top haline getirmek için sargının her tarafını toplayın. Saran sargısını tekrar açın ve cheesecake topunun ortasına biraz yaban mersini karışımı koyun. Kenarları tekrar toplayarak kapatın. Tüm malzemeleri bitirene kadar tekrarlayın.
- Bisküvi kırıntılarının olduğu bir tabakta cheesecake toplarını üstleri kaplanana kadar yuvarlayın. Elle tutulamayacak kadar yumuşarlarsa, daha sert hale getirmek için tekrar dondurucuya koyun.
- Cheesecake toplarını en az 3 saat veya sertleşene kadar dondurun.
Daha fazla peynirli kek tarifi
Glutensiz bireysel yaban mersinli cheesecake'ler
Limonlu Cheesecake
Mini yaban mersinli, limonlu ve mascarpone cheesecake