Anneler Günü öğle yemeği menüsü – SheKnows

Bu yıl Anneler Günü'nde çiçekler yerine üç lezzetli yemekle annenizi şaşırtın. 'Seni seviyorum' demenin yemekten daha tatlı bir yolu yoktur, bu yüzden onun tüm gün boyunca oturup dinlenmesine izin verin. Becerilerini göstererek anneni etkile ve mutfağı ele geçir. Sonsuza kadar hatırlayacağı bir Anneler Günü menüsü oluşturun.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Annemin izin günü

Çoğu restoranda Anneler Günü yılın en yoğun günlerinden biridir. Neden bu yıl restoranları unutup kolay ve lezzetli ev yapımı yemekler hazırlamayı denemiyorsunuz?

4-6 porsiyon yapar

İçindekiler:

• 1 (3-4 pound) tavuk
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 10 ons dilimlenmiş crimini mantar
• 2 büyük Yukon Gold patates, küp doğranmış
• 4 diş sarımsak, kabaca doğranmış
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 bardak kırmızı şarap
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı biber

Talimatlar:

1. Fırını 450 derece F'ye ısıtın. Fırın rafını en düşük konuma ayarlayın. Bir kızartma tavasında zeytinyağı, mantar, patates, sarımsak ve kekiği karıştırın. Sebzelerin üzerine bir tel ızgara yerleştirin.
2. Tavuğu tavaya koyun. Cildinize zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiberin yarısını serpin. Kalan tuzu tavuk boşluğuna serpin.
3. Tavukları 20 dakika kızartın. Tavaya bir bardak su ekleyin ve yaklaşık 40 dakika daha pişirin. Tavuğu gevşetmek için bir spatula kullanın ve ardından bir kesme tahtasına aktarın. Tavuğu oymadan önce en az 15 dakika dinlendirin.
4. Sebzeleri ve damlamaları içeren tavayı orta ateşte yerleştirin. Kırmızı şarap ekleyin ve sos hafifçe azalana kadar yaklaşık altı ila sekiz dakika karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve ardından kırmızı şarap sosunu oyulmuş tavuğun üzerine dökün.

4 porsiyon yapar

İçindekiler:

• 4 dilim kepekli ekmek, kızarmış
• 4 ons taze keçi peyniri
• 1/2 limon, suyu sıkılmış
• çiselemek için bal
• Tuz ve karabiber veya tadı

Talimatlar:

1. Küçük bir kapta keçi peyniri, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Keçi peynirli tost ekmeği sürün ve üzerine bal gezdirin ve servis yapın.

Yaklaşık 24 bar yapar

Ufalanan tepesi için:

• 3/4 su bardağı şeker
• 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-1 / 2 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı eski moda yulaf
• 1 çubuk tereyağı, soğuk
• 1 su bardağı hindistan cevizi yağı, soğuk
• 1 yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu

Çilek dolgusu için:

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 3-1 / 2 su bardağı taze çilek, doğranmış
• 1/4 su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı mısır nişastası

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisinin altını ve kenarlarını yağlayın.
2. Hamuru için: Kürek ataşmanıyla donatılmış bir stand mikserde şeker, un, yulaf ve kabartma tozunu düşük ayarda birleştirin. Tuz ve limon suyu ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Yavaşça tereyağı ve hindistancevizi yağını ekleyin, ardından yumurtayı orta-düşük seviyede ufalanana kadar karıştırın. Hamurun yarısını tepsiye yayın. Diğer yarısını sonraya ayırın.
3. Çilekli dolgu için: Bir kapta şeker, mısır nişastası ve limon suyunu karıştırın. Doğranmış çilekleri yavaşça karıştırın. Çilekli karışımı alt kabuğun üzerine eşit şekilde yayın. Kalan hamurları elinizle berry tabakasının üzerine ufalayın.
4. Yaklaşık 45 dakika, üstü altın sarısı olana kadar pişirin. Soğutun ve daha sonra soğuması için buzdolabına aktarın. Soğuduktan sonra kare kare kesin ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.

Daha fazla Anneler Günü tarifleri

Börülce ve mısırlı makarna salatası tarifi
spagetti kabak spagetti yemek tarifi
Az yağlı sebzeli ve çedar peynirli frittata tarifi