Şeftali Melba parfe – SheKnows

Haşlanmış şeftali, ahududu sosu ve vanilyalı dondurma ile Peach Melba'nın geleneksel lezzetleri muhteşem bir katmanlı parfe yapar.

İlgili hikaye. Elmalı Ravent Turtası Klasik Bir Tarifte Modern Bir Bükümdür

Klasik bir tatlı yeniden keşfedildi

Haşlanmış şeftali, ahududu sosu ve vanilyalı dondurma ile Peach Melba'nın geleneksel lezzetleri muhteşem bir katmanlı parfe yapar.

Vanilyalı dondurmalı taze meyve, akşam yemeği misafirlerinizin ne kadar dolu olursa olsun vazgeçemeyecekleri klasik bir kombinasyondur.

Şeftali Melba parfe tarifi

Dan uyarlandı Gıda Ağı

4 kişilik

İçindekiler:

şeftaliler için:

• 1-1 / 2 su bardağı su (isterseniz bu miktarın yarısına kadar beyaz şarap ile değiştirin)
• 1-1 / 2 su bardağı şeker
• 1/2 vanilya çubuğu, uzunlamasına bölünmüş
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 4 şeftali, ikiye kesilmiş

Ahududu sosu için:

• 1-1 / 2 su bardağı ahududu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Hizmet için:

• 1 pint vanilyalı buz

Talimatlar:

şeftaliler için:

1. Büyük bir tencerede, suyu (ve kullanıyorsanız şarabı), şekeri, limon suyunu ve vanilya çubuğunu orta ateşte ısıtın ve şekeri eritin. Tavayı kaynatın ve birkaç dakika pişmesine izin verin.
   click fraud protection
2. Isıyı azaltın ve şurubu hızlı bir kaynamaya getirin. Şeftalileri şurup içine koyun ve yumuşayana kadar birkaç dakika haşlayın.
3. Şeftalileri bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca kabukları ve çekirdekleri çıkarın ve her şeftaliyi 4 parçaya bölün.

Ahududu sosu için:

1. Bir blender veya mutfak robotunda ahududu, pudra şekeri ve limon suyunu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. İstenirse, tohumları sostan çıkarmak için bir elek kullanın.

Montajlama:

1. 4 uzun bardak veya kavanozda, sırasıyla haşlanmış şeftali, ahududu sosu ve vanilyalı dondurmayı dolana kadar katlayın. Dilerseniz taze ahududu ile süsleyin.

Daha Günlük Lezzet

Balzamik kavrulmuş çilek parfe
Hızlı ve kolay browni tatlıları
Yavaş pişirici dulce de leche