Çikolatalı kekler ve Rolos, M&M'in "domatesleri" ve tatlı tarçınlı şekerli tortilla cipsleriyle "guacamole" sosu için mükemmel molcajete tabanı oluşturur.
kutlayamazsın Cinco de Mayo guacamole olmadan, ancak bu şirin guacamole esintili kap kekleri oluşturarak daha da iyi hale getirebilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtacak bir tatlı için bu sevimli kekleri yılın herhangi bir zamanında yapın.
Bir grup çikolatalı kek yaparak ve soğumaya bırakarak başlayın. Ardından, sertleşip donmamış olana kadar yaklaşık 20 dakika dondurucuya koyun. Merkezleri yaklaşık 1/2 inç derinliğinde oymak için bir bıçak kullanın ve her tarafta 1/2 inçlik bir kenar bırakın. Artık çekirdekleri yiyebilirsiniz çünkü onlara ihtiyacınız olmayacak. Merak etme, anlatmayacağım.
Çikolatalı kurabiyelerinizi ince kırıntılar haline gelene ve gerçekten iyi bir kir gibi görünene kadar bir mutfak robotunda doğrayın.
Şimdi temeli oluşturma zamanı. Çikolatalı kremanızı iyice karıştırın ve çok kalınsa biraz su ekleyin. Rolo'nuzu alın ve üstten ve alttan tutarak şekerin kenarlarını çikolatalı kremada yuvarlayın.
Ardından, Rolo'yu kurabiye kırıntılarında yuvarlayın. Her kek için 3 tane daha olması için iki Rolos ile tekrarlayın.
Bu işlemi kekinizle tekrarlayın, yanları ve üst kenarı buzlanmada ve ardından kurabiye kırıntılarında yuvarlayın.
Üçgen şekli oluşturmak için Rolos'unuzu bir araya getirin ve her birinin üzerine bir parça krema koyun.
Cupcake'yi Rolos'un üzerine koyun ve sıkıca bastırın.
Yeşil krema rengini beyaz kremaya karıştırarak “guacamole” yapın. 3 kısım yeşil ve 1 kısım sarı kullandım.
Kekinizin boşluğuna biraz yeşil krema dökün ve kremanın içine biraz kırmızı M&M koyun. M&M'leri hafifçe kaplamak için biraz daha fazla krema dökün.
Tarçınlı şekerli mini tortilla cipslerini yapmak için bir tortillayı 1 inçlik üçgenler halinde dilimleyin. Bunu, tortillayı ikiye bölerek ve ardından kenarlarından 1 inçlik bir şerit keserek yapmayı en kolay buluyorum. Bir pizza kesici bu adım için harika çalışıyor. Cipsleri bir fırın tepsisine yayın, üzerlerine yemeklik yağ püskürtün ve tarçın şekeri serpin. Onları gevrek ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca 400 derece F'deki fırında pişirin. Her kekin üzerine 2 ila 3 cips koyun.
Guacamole dolgulu molcajete kek tarifi
tarafından ilham Gıda Ağı
16 kişilik
İçindekiler:
- 16 çikolatalı kek
- 1 paket Oreo kurabiye
- 1 kutu çikolatalı krema
- 1 paket Rolo şeker
- 1 kutu beyaz kremalı krema
- Yeşil ve sarı buzlanma rengi
- Kırmızı M&M'ler
- 1 tortilla
- Pişirme spreyi
- Tarçın şekeri (1 yemek kaşığı tarçın ile 1/4 su bardağı şekeri karıştırın)
Talimatlar:
- Cupcake'leri sertleşip donmamış olana kadar yaklaşık 20 dakika dondurucuya koyun. Astarları çıkarın ve her kekin merkezini yaklaşık 1/2 inç derinliğinde oymak için bir bıçak kullanın ve her tarafta 1/2 inçlik bir kenar bırakın.
- Çikolatalı kurabiyeleri mutfak robotunda ince kırıntılar haline gelene kadar doğrayın.
- Çikolatalı kremayı iyice karıştırın; çok kalınsa biraz su ekleyin. Rolo'nuzu alın ve üstten ve alttan tutarak şekerin kenarlarını çikolatalı kremada yuvarlayın. Ardından, Rolo'yu kurabiye kırıntılarında yuvarlayın. Her kek için 3 tane daha olması için 2 Rolos ile tekrarlayın.
- Bu işlemi kekinizle tekrarlayın, yanları ve üst kenarı buzlanmada ve ardından kurabiye kırıntılarında yuvarlayın.
- Üçgen şekli oluşturmak için Rolos'unuzu bir araya getirin ve her birinin üzerine bir parça krema koyun. Cupcake'yi Rolos'un üzerine koyun ve sıkıca bastırın.
- Yeşil krema rengini beyaz kremaya karıştırarak “guacamole” yapın. 3 kısım yeşil ve 1 kısım sarı kullanıyorum. Kekinizin boşluğuna biraz yeşil krema dökün ve kremanın içine biraz kırmızı M&M koyun. Ardından, M&M'leri hafifçe kaplamak için biraz daha fazla krema sürün.
- Tarçınlı şekerli mini tortilla cipslerini yapmak için bir tortillayı 1 inçlik üçgenler halinde dilimleyin. Bunu, tortillayı 1/2 oranında keserek ve ardından kenarlarından 1 inçlik bir şerit keserek yapmayı en kolay buluyorum. Bir pizza kesici bu adım için harika çalışıyor.
- Cipsleri bir fırın tepsisine yayın, üzerlerine pişirme spreyi sıkın ve tarçın şekeri serpin. Onları gevrek ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca 400 derece F'deki fırında pişirin. Her kekin üzerine 2 ila 3 cips koyun.
Diğer Cinco de Mayo tarifleri
2 Yaratıcı margarita bükümleri
Piñata kurabiyeleri
Şeker dolgulu maraca kurabiyeleri
